Nepečený dvoubarevný dortík

- Mléko vlijeme do mixéru, přidáme cukr, pokrájený tuk, tvaroh a umixujeme hladký krém. Třetinu krému odejmeme a do mixéru přidáme kakao, které jsme uvařili v 1 1/2 hrnku vody a nechali vychladnout. Želatinu necháme nabobtnat v 1/2 hrnku vody a na mírném ohni ji za stálého míchání rozpustíme. Třetinu tuhnoucí želatiny vmícháme do kakaového krému a dvě třetiny do světlého krému.

1/2 hrnku mléka
1 hrnek pískového cukru
1 kostka tvarohu
2 hrnky vody
1 balíček kakaa
1 lžíce želatiny
1 balíček dětských piškotů
1 balíček kakaových dětských piškotů

Formu na dort vyložíme mikrotenovou fólií. Na dno poskládáme těsně vedle sebe kakaové piškoty, zalijeme je polovinou kakaového krému a vmáčkneme do něj světlé piškoty. Na kakaovou vrstvu opatrně rozetřeme světlý krém a vtiskneme do něj kakaové piškoty. Na světlou vrstvu rozetřeme zbývající kakaový krém a tiskneme do něj světlé piškoty. Dort necháme v chladničce (nejlépe přes noc) ztuhnout. Před podáváním dozdobíme dort šlehačkou.

Nepečený dvoubarevný dortík