Tento článek koluje v různých médiích jen v malých obměnách již asi týden. Pravděpodobně jde o nějakou veganskou kampaň. Informační hodnotou bych se tedy asi příliš nezabýval.

Jasně, jak někde řeknou cokoliv nehezkého o mase, tak je to hned veganská kampaň, co?

Mě dostala ta žitná bílá...

tieto kopie povodneho clanku od jedneho veganskho fanatika sa siria internetom posledny tyzden ako mor. este ze si niekto dal tu pracu a podrobil jednotlive tvrdenia konfrontacii s faktami: http://www.zradielko.sk/2014/04/bullshithunter-ako-zabit-svoje-dieta-6-krokov-nevedomost-zabija/

Proč blábol, Šulcová? Je pro to snad nějaký důvod?

jo, tak aspoň půlka těch tvrzení, co onen "expert" napsal...

Zřejmě dostali tento blábol jako zadání ve vydavatelství, protože lidovky to otiskly o den později: http://www.lidovky.cz/pij-mleko-budes-mit-pevne-kosti-pet-mytu-o-potravinach-vhodnych-pro-deti-1or-/dobra-chut.aspx?c=A140415_114826_dobra-chut_ape

Mléko, maso mám ráda, džus jedině pomerančový a s finskou vodkou, zrníčkové tyčinky nesním ani za nic. Jím jen to, co mi chutná a výživoví poradci a podobní nazdárci si můžou plkat, co chtějí...

A já furt kde se ty 40+ machny berou :) Díky za vysvětlení.

Neznám pana Škábu ale pokud je označen za experta očekával bych u něj nějaký titul a uvedení odborného pracoviště ve kterém pracuje nebo alespoň odkazy na jeho vědecké pojednání

Doba je těžká, nezaměstnaných mnoho, uživit se je čím dál složitější... Proto málokoho překvapí, kolik různých specialistů, poradců a koučů se tu v poslední době vyrojilo.

Všechno špatně. Jdu se zabít. A vlastně nemusím, dle článku, umřu brzy sám, na nesprávné stravování. A děti asi také pomalu zabíjím...jsem vrah?

Netrapte se..., jednak stres prý škodí zdraví, za druhé, nikdo tu nebude věčně, ani výživoví odborníci na slovo vzatí... ;)

Co se týká vlivu mléka a mléčných výrobků na tvorbu kostního minerálu (vápník a spol.), je nutností vnímat i celkový zdravotní stav organismu. Vstřebávání látek z potravy je závislé na zdravotním stavu organismu a na formě podávání. Takže v důsledku je možné, že na vstupu je množství a kvalita potravin v pořádku, nicméně vlivem ne zrovna ideálního zdravotního stavu organismu, např. zažívací trakt, hormonální nerovnováha, atd., dojde k tomu, že procento vstřebaných látek a živin je jen zlomkový. Tím pádem pak můžeme vysledovat výskyt osteopenií, nebo dokonce osteoporóz. Ale na vině nemusí být zrovna mléko. Naopak poté dochází k tomu, že se zásadní procento pacientů uchýlí k přijímání vápníku např. ve formě šumivých tablet a pak se stane jen to, že nadělají více škody, jak užitku.