Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jezte, brojí výživářka Beamanová proti dietám. Zkuste její minestrone

  2:19aktualizováno  2:19
Drastické diety, nízkotučné jogurty, stresy z kalorií... S tím vším musíte přestat, pokud chcete konečně zhubnout a získat pevné zdraví i pěknou figuru. Odbornice na výživu Andrea Beamanová z pořadu Zdraví na talíři naopak doporučuje výživné jídlo, pohyb a dobrou náladu.

Andrea Beamanová z pořadu Zdraví na talíři, televize Fine Living | foto: Archiv

3 zlaté rady Andrey Beamanové

pro zdraví a krásu

1. Nahraďte tučné a nízkotučné potraviny. Vyškrtněte ze svého jídelníčku balené, vysoce rafinované potraviny a nahraďte je zdravou, skutečně výživnou stravou. Když musíte mlsat, upečte si své dobroty doma z přírodních surovin.

2. Věnujte jídlu čas. Ať děláte cokoli, v žádném případě nevynechávejte snídani, oběd a večeři - to je to nejhorší, co můžete udělat a co nastaví vaše tělo na přejídání.

3. Nezapomeňte na svačiny. Ořechy a semínka se sušeným ovocem, humus s celozrnným pečivem, marmeláda s celozrnným chlebem nebo ovoce a sýr, to jsou moje tipy.

Certifikovaná školitelka celostní medicíny, která má svůj vlastní pořad o vaření na televizní stanici Fine Living, nebyla vždycky fit a štíhlá. "Pořád jsem držela nějakou novou a módní dietu, ale moje váha se nikdy neustálila. Jednou jsem byla nahoře, pak zase dole, ale nikdy jsem nebyla tam, kde bych chtěla být," vzpomíná.

"A protože jsem byla pořád na nějaké dietě a svému tělu jsem stále odpírala skutečnou výživu, můj imunitní systém pořád kolaboval. Nachlazení, chřipky, nevzhledné opary..."

Její život změnila až diagnóza: porucha funkce štítné žlázy. Navzdory tvrzení lékařů se Andree podařilo zdravotní potíže úplně zažehnat. "Já radím, přestaňte držet diety a začněte kvalitně a zdravě jíst. Naši předkové nikdy žádné diety držet nemuseli. Jedli opravdovou stravu a každý den se hýbali," prozrazuje klíč k úspěchu.

"Na tajemství, jak vypadat zdravě, není vůbec nic tajemného. Kvalitní jídlo, denně cvičit, pít dostatek vody, sluníčko a harmonické vztahy - to jsou ty nejdůležitější ingredience pro to, aby člověk byl zdravý tělesně i duševně," tvrdí Andrea Beamanová, která vaří výhradně z kvalitních surovin, jako jsou organické potraviny, neošetřené pesticidy ani jinými chemikáliemi, a maso, které nepochází z velkovýroby. Zkuste si podle ní uvařit třeba italskou zeleninovou polévku. 

Minestrone s mangoldem a parmazánem

podle Andrey Beamanové z pořadu Zdraví na talíři

Minestrone

Doba přípravy: 30 - 40 minut
Množství: pro 6 osob

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 pórek, očištěný a nasekaný
  • 3 - 4 stroužky česneku, oloupané a nakrájené na kostičky
  • 4 - 5 šálky vývaru (hovězí nebo kuřecí)
  • 2 mrkve, nakrájené na širší kolečka
  • 1 řapíkatý celer, nakrájený
  • půl konzervy rajčat
  • 1 a půl lžičky mořské soli
  • 1 lžička sušeného tymiánu (nebo 1 lžíce čerstvého tymiánu)
  • půl šálku semolinových těstovin
  • 1 a půl konzervy vařených fazolí cannellini, vařené
  • 2 listy mangoldu, nasekané
  • parmazán na dochucení

1. Pórek osmahneme na másle a olivovém oleji a restujeme 2 až 3 minuty.Přidáme česnek, mrkev, celer, rajčata, vývar, mořskou sůl a tymián. Zakryjeme a vaříme na středním plameni po dobu 5 až 7 minut.

2. Přidáme těstoviny, vařené fazole a mangold. Znovu přivedeme k varu. Zakryjeme a necháme zvolna vařit dalších 10 až 12 minut.

3. Před podáváním ozdobíme hoblinami parmazánu a servírujeme s opečeným celozrnným chlebem potřeným bylinkovým máslem nebo česnekem.

Autor:






Nejčtenější

Přírodní oleje jsou báječným kosmetickým pomocníkem. Pokud víme, jak nám mohou...
Jak se vyznat v pleťových olejích? Kokosový na tělo, měsíčkový na tvář

Oleje patří do kosmetické výbavy stejně neodmyslitelně jako třeba pleťové krémy, sprchové gely nebo líčidla. Nejen, že skvěle pomáhají například s odličováním,...  celý článek

Zpěvačka Paloma Faith na Britain Q Awards (Londýn, 18. října 2017)
Moje děti budou genderově neutrální, říká zpěvačka Paloma Faith

Loni v prosinci se britská zpěvačka Paloma Faith (36) poprvé stala maminkou. S francouzským partnerem Leymanem Lahcinem (30) by chtěla mít další potomky....  celý článek

Ilustrační fotografie
Šest příznaků nezdravého srdce. Varovat může chrápání i krvácení dásní

Srdeční onemocnění jsou nejčastější příčinou úmrtí. Mohou postihnout kteroukoli část srdce, nejčastěji však věnčité tepny a srdeční chlopně. Onemocnění srdce...  celý článek

Sportovní moderátor ČT Vojtěch Bernatský s rodinou
Vojtěch Bernatský: Starat se o děti a hrát si s nimi je nejvíc

O povolání sportovního moderátora snil Vojtěch Bernatský už v první třídě, komentoval vymyšlené zápasy, zpíval, šaškoval. Sen si splnil už jako student, jen na...  celý článek

Martina Formanová
Do mobilu jsem Milošovi nikdy nechodila, říká Martina Formanová

Více než dvacet let žije v Americe, přesto svoji poslední knihu Povídky na tělo situovala spisovatelka Martina Formanová do Česka. „Pořád víc rozumím vztahům...  celý článek

Další z rubriky

Hubněte efektivně, pomocí správně zvoleného pohybu
Devět pravidel, které vám pomohou zhubnout jednou provždy

Vyzkoušeli jste už nespočet různých „zaručených“ metod, jak zhubnout, ale stále vás trápí kila navíc? Pak je nejspíš nejvyšší čas začít hubnout s rozumem a...  celý článek

Ilustrační fotografie
Pít se musí umět. I v případě vody

Zajistit, aby tělo mělo dostatek tekutin i v létě, není tak snadné, jak se může zdát. Pravidlo, že stačí vypít dva nebo tři litry a máte vystaráno, neplatí...  celý článek

Ilustrační fotografie
Jak se udržet fit? Ideální cvičení a jídlo pro každý věk

Tělo ženy v padesáti potřebuje jinou zátěž a jídelníček než ve třiceti. Co vám dřív dělalo dobře, může po deseti letech škodit. Jak tedy zůstat fit ve 30, 40,...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Barevná oční linka DYI: Nahraďte černou klasiku
Barevná oční linka DYI: Nahraďte černou klasiku

Jemnějším typům příliš nesvědčí klasická černá tužka na oči - na jejich tváři působí tvrdě. Naopak barevná linka z očníc... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.