Nadbytek mléka může škodit

  0:01
Dlouhé roky se tvrdilo, že kdo chce být zdravý, měl by pít hodně mléka. A čím více, tím lépe. Nové výzkumy však dosavadní tvrzení poopravují. Mléka není pro zdraví potřeba tolik, velkou roli v prevenci osteoporózy hraje dříve opomíjený pohyb.

Vápník prý není tak důležitý
Vědci zjistili, že lidé ve vyspělých zemích, kteří ve velkém konzumují mléko, vejce, maso, hojně solí a málo se pohybují, trpí hodně osteoporózou. Ta se naopak nečekaně vyhýbá těm, kdo tak vydatnou stravu neměli.

Světová zdravotnická organizace proto pro země, kde lidé trpí na zlomeniny stehenního krčku, snížila doporučené denní dávky příjmu vápníku na polovinu - na 400 až 500 miligramů.

Ve vyspělých zemích trpí osteoporózou každá třetí žena po padesátce. Nejhorší je situace v USA, Česko je uprostřed žebříčku, stejně jako Británie. "Mléko a mléčné výrobky obsahují vápník, ale také množství bílkovin, které spolu se solí vápník z těla vyplavují," tvrdí Robert Žižka ze sdružení Společnost Prameny zdraví.

Ta se snaží lidi přivést k tomu, aby omezili spotřebu mléka a masa, a podílí se rovněž na prodeji racionální výživy. Podle Žižky proto mléko ano, ale jen polotučné nebo odstředěné.

Jan Štěpán, vedoucí osteocentra pražské Všeobecné fakultní nemocnice, říká: "V mléce nejsou bílkoviny, které by vápník z těla vyplavovaly, ty jsou například v mase. Je ale pravda, že nadbytek vápníku je stejně škodlivý jako jeho nedostatek."

Mléko je potřeba, tvrdí lékař
Nadbytečný vápník mimo jiné přispívá ke vzniku močových a ledvinových kamenů a zvyšuje riziko vzniku rakoviny prostaty. Ani zdejší lékaři nejsou úplně jednotní v tom, kolik mléka a vápníku člověk potřebuje. Profesor Štěpán říká, že ideální příjem vápníku je jeden, u žen až jeden a půl gramu denně.

Předseda Fóra zdravé výživy Rudolf Poledne z Institutu klinické a experimentální medicíny je opatrnější. "Lidem by stačila polovina doporučené dávky," podotkl. Poledne zároveň varoval před dietami zcela bez mléčných výrobků.

Otázkou také zůstává, nakolik je vápník důležitý pro děti. "Vhodné je zařazovat do jídelníčku zdroje vápníku, jako je mleté sezamové semínko nebo mák," radí Žižka z Pramenů zdraví.

Naopak profesor Štěpán říká: "Pro děti jsou mléčné výrobky nejlepším zdrojem vápníku. Je důležité, aby denně měly alespoň půl litru mléka nebo dva jogurty, či jiné mléčné výrobky. A za tím si stojím."

A jak tedy nejlépe předejít osteoporóze, když vápník sám o sobě nestačí? "Velmi důležitý je rovněž každodenní pohyb," říká lékař Štěpán.

Autoři:
  • Nejčtenější

Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené

21. března 2024  7:54

Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena si vysnila plastiku prsou v Turecku, život se jí změnil v horor

25. března 2024  7:59

Třiatřicetiletá Stephanie Briggsová z Velké Británie roky šetřila na operaci, po které měla mít...

Intersexualita pro mě byl šok, říká žena bez ženských pohlavních orgánů

28. března 2024  8:45

Alyssa Ballová byla od mala vychovávána jako dívka. Ve skutečnosti ale úplnou dívkou nebyla. Pravdu...

KVÍZ: Oslavte den učitelů. Poznejte známé kantory a procvičte si znalosti

28. března 2024

Den učitelů se letos potkal s prázdninami, a k tomu ještě s přípravou na velikonoční svátky. Jestli...

Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem

28. března 2024

Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....

Otékaly a modraly mi prsty. Onemocněla jsem systémovou sklerodermií

28. března 2024

Vždy jsem byla aktivní, jezdila jsem na výlety, fotila a plně se věnovala své práci. Před sedmi...

2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč
2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč

Zúčastněte se volby jména roku 2024 a správně odpovězte na soutěžní otázku.

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...