Nebojte se pozvat do kuchyně řasy, jsou elixírem zdraví a prospějí postavě

V Japonsku jsou na stole samozřejmostí, my ve středu Evropy jsme si na řasy coby součást jídelníčku ještě moc nezvykli. Je to přitom škoda. Kromě nesporných zdravotních a výživových benefitů nabízejí zajímavý chuťový i vizuální zážitek. Seznamte se s těmi nejznámějšími a naučte se je připravovat.

Zajímavá chuť i netradiční vzhled

Říkáte si: řasy, a jíst je? Ano, je to tak. Když už jsme si do jídelníčku přidali exotické ovoce a zeleninu, naučili jsme se jíst mořské ryby a plody, není žádný důvod odmítat řasy.

Existují totiž i jedlé varianty, které vaše tělo náležitě ocení. Pokud se je naučíte zařazovat do svých pokrmů, oceníte jejich novou zajímavou chuť i netradiční vzhled.

Řasy navíc obohatí vaši stravu o stopové prvky a minerály, kterých máme jako „vnitrozemci“ velký nedostatek. Tak jim zkuste dát šanci.

Sushi

Recept

Lehké

60 min