Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čtenářský recept: Meruňkový koláč s drobenkou

  9:00aktualizováno  9:00
Posíláte své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

Meruňkový koláč s drobenkou | foto: Barbora Drtinovápro iDNES.cz

Na menší plech (do dortové formy) / na normální plech:

160 g / 320 g polohrubé mouky
50 g / 100 g másla
50 g / 100 g cukru
10 g / 20 g vanilkového cukru
1 / 2 vejce
120 ml / 240 ml mléka
polovina / celý prášek do pečiva
meruňky

Drobenka:

4 / 8 lžic hrubé mouky
3 / 6 lžic moučkového cukru
2 / 4 lžíce másla
10 g / 20 g vanilkového cukru

Jednoduchý rychlý koláč, který k létu prostě patří. Líbí se mi, že těsto není suché a příprava je rychlá. V létě, zvláště v úmorných vedrech, je to velká výhoda. A hodí se pro všechny ovocné koláče.

Vejce utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a vyšleháme světlou pěnu. Přisypeme mouku s práškem do pečiva, nalijeme mléko a vyšleháme hladké těsto.
Meruňky omyjeme a přepůlíme. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem, stěrkou rozetřeme. Poklademe meruňkami řeznou stranou nahoru.
Do misky dáme ingredience na drobenku a prsty promícháme. Koláč posypeme drobenkou a pečeme v troubě vyhřáté na 170° C půl až třičtvrtě hodiny.

Autor:



Nejčtenější

Manželské etudy: Vladimírova zpověď mě překvapila, říká Třeštíková

Dokument o Zuzaně a Vladimírovi Gdovínových z cyklu Heleny Třeštíkové Manželské...

Vladimír Gdovín je duší umělec, bonviván. S manželkou Zuzanou se brali v 80. letech a od té doby je sleduje kamera...

Manželské etudy: Standovi přeji šťastné slepice, říká Třeštíková

Zuzana a Stanislav Čeřovští v cyklu Heleny Třeštíkové Manželské etudy

Jednou z šesti dvojic, která v 80. letech svolila k natáčení časosběrného příběhu o svém životě, jsou Zuzana a její...



Zpověď Vondráčkové: Chtěla jsem tři děti, ale nebylo mi shůry dáno

Zpěvačka Helena Vondráčková

Helena Vondráčková oslaví své jubileum koncertem v O2 Aréně. Dnes už si nehýčká sny a je spokojená, jak věci v životě...

Úžasná proměna: z nenápadné studentky se stala královna plesu

Maturitní ples je obvykle druhou největší událostí v roce i pro Alžbětu

Maturitní ples je největší společenskou akcí za celou střední školu. Proto není radno podceňovat líčení, účes ani výběr...

Se svou váhou budu bojovat už navždy, říká obezitoložka

Obezitoložka Dita Pichlerová

Pacienti se za ní chodí radit s hubnutím a ona jim občas kromě lékařských rad přidá i nějakou tu osobní. Obezitoložka...

Další z rubriky

Vafle, toasty nebo müsli. Začněte v novém roce pořádně snídat

Smetanový toast s jablečným pyré

Možná i vy jste si dali na prahu nového roku předsevzetí, že budete pravidelně a lépe jíst. Nejčastější stravovací...

Tipy na Silvestra: kanapky, rychlé dipy, koktejl i flambovaná káva

Kostky z opečeného lososa

Ať už plánujete na dnešní oslavu vyrazit za přáteli, nebo jste si pozvali hosty, budou se vám hodit následující tipy na...

Pět nejlepších pomazánek nejen na silvestrovskou tabuli

Mrkvová pomazánka s celerem

Zítra nás čeká nejbujařejší noc v roce. Zkuste letos pohostit přátele a rodinu něčím jiným než klasickými chlebíčky se...

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Arome.cz Červené rty sluší výrazným brunetám i křehkým blondýnkám. A z módy nevycházejí už pěknou řádku let. Že je na vás křiklav...

Najdete na iDNES.cz