Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: Limetkový dortík

  9:00aktualizováno  9:00
Posíláte nám své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

Limetkový dortík | foto: Jitka Adámková pro iDNES.cz

na těsto:
240 g hladké mouky
1 bal. prášku do pečiva
130 g mletých ořechů
nastrouhaná kůra z limetky
1 bal. vanilkového cukru
3 vejce,
170 ml smetany na šlehání
200 g smetanového sýra

na pokapání:
170 ml vody
šťáva z 2 limetek
4 PL cukru

na náplň:
300 g bílého jogurtu
900 ml cmaru,
150 g práškového cukru
nastrouhaná kůra z 2 limetek
šťáva z 2 limetek
2 bal. želatinového ztužovače,
200ml vlažné vody

Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme do misky. Přidáme ořechy, limetkovou kůru, vanilkový cukr, vejce, smetanu, smetanový sír a pomocí šlehače vymícháme hladké těsto, které vylejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme v predehčáté troubě na 180 stupňů asi 25 minut.

Po upečení necháme těsto trochu vychladnout propícháme ho špejlí a pokapáme směsí vody vody, cukru a šťávy z limetek.

Na náplň smícháme jogurt, cmar, cukr, limetkovou kůru a šťávu. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu a vmícháme do směsi. Náplň rozetrřeme na koláč a odložíme na 2 hodiny na chladné místo ztuhnout. Po nakrájení zdobíme proužky nastrouhané limetky a malým lístkem máty.

Autor:



Nejčtenější

Máma neví, že mě baví zabíjení, řekla dvanáctiletá dcera ve Výměně manželek

Blanka s přítelem Valentýnem a jejich nejmladší dcerka Saša.

Mia žije s přítelem a dvěma dětmi v Kladně. I když je jí teprve 25 let, o jejich výchově má docela přesnou představu....

VIDEO: Jak se ze služky Gottwaldové stala první dáma. A lidé se jí smáli

Marta Gottwaldová (Na snímku z roku 1948)

Toužila být obdivována jako její předchůdkyně Hana Benešová. Jenže Martě Gottwaldové, která začínala jako služka a...



Doktorka mi řekla, ať „to“ dám radši pryč, řekla matka zdravé holčičky

Tchyně Martina a zeť Ján se v porodnici, kam doprovázeli Marii k porodu, hodně...

Některá maminka porod císařským řezem nechce, ale stejně to tak nakonec skončí. Jiná o něj žadoní, ale nakonec porodí...

Devadesátkový trend znovu na scéně. Čtyři tipy, jak nosit džíny do pasu

Jak nosit džíny čtyřikrát jinak?

Džíny patří k základním kouskům šatníku. Stačí jen najít střih, který si bude rozumět s naším typem postavy, a máme...

Pětkrát o očekávání: Submisivní muž ženě neimponuje, říká psycholožka

Ilustrační snímek

„Bez ohledu na proměnu společnosti a generační rozdíly očekává stále žena většinou muže, který bude vůdčí osobností,...

Další z rubriky

Kobylky nebo cvrčci? Jíst hmyz je zdravé, zkuste to i vy

Ilustrační snímek

Paleo dieta? Kadeřávek? Květáková rýže? Známé jídelní trendy, které hýbou světem foodies, možná brzy nahradí...

Jogurtové pochutnání. Zdravé a chutné svačinky do školy i do práce

Jogurtové smoothie s ovocem

Ať už každé ráno dumáte nad tím, co dát potomkovi do školy k svačině, aby to zase nedonesl domů, nebo patříte k těm,...

Rychlá a jednoduchá jídla z celého světa, na která vám stačí jen pánev

Šakšuka

Někdy není čas na hrdinství, když potřebujete mít večeři na stole do dvaceti minut a polotovary či zmražené pokrmy...



Najdete na iDNES.cz