Letní kuchařka

Recepty na houby. Co si doma uvařit a upéct, když se vrátíte s plným košíkem

23. září 2023

Letošní léto zpočátku kvůli dlouhotrvajícím horkům houbařům moc nepřálo. S blížícím se podzimem se...

Dodržujte hygienu a nebojte se experimentů. Šest tipů pro báječnou grilovačku

9. září 2023

Grilování naštěstí nekončí s prázdninami, zvlášť, když přeje počasí. Ovšem přestože se jedná téměř...

Skvělá chuť, zábava i menší ekologická stopa. Domácí zmrzlina patří k létu

19. srpna 2023

Jak se nejlépe zchladit v horkém létě? Přece lahodnou zmrzlinou. K dostání je sice množství...

Džem, sirup, povidla i okurky v láku. Čtyři tipy na domácí zavařování

29. července 2023

Léto je nejen časem dovolených, ale také dobou, kdy na zahrádkách a v sadech dozrává ovoce a...

Hot dog, pizza, falafel nebo langoš. Propadněte světové pouliční gastronomii

22. července 2023

S létem je neodmyslitelně spojené cestování a poznávání nových krajů i místních jídel. Pojďme se...

V létě vsaďte na bylinky, ovoce a zeleninu. Alkoholu a kávě řekněte ne

30. června 2023

Jak jíst v horkých dnech? Rozhodně neplatí, že do vedra je jen meloun a v deštivém dnu přijde k...

Pizza není jen obyčejná placka. Jídlo, které změnilo svět a stalo se ikonou

4. června 2023

Snad žádný objev v kulinární historii nebyl tak zásadní jako „vynález“ pizzy. V nějaké podobě se...

Podceňovaná cuketa probouzí kulinární fantazie a dovede mile překvapit

27. srpna 2022

Stává se, že se jí na zahrádce urodí až moc a stane se pro nejednoho rodinného příslušníka vpravdě...

Je lepší zelenina syrová, nebo tepelně upravená? Záleží na ročním období

16. července 2022

Je sice pravda, že vařením, dušením, smažením nebo pečením se ztrácejí vitaminy, ale tepelná úprava...

Uspořádejte piknik u vody nebo na louce. Na co nezapomenout a co vzít s sebou

2. července 2022

Jsou tady prázdniny a s nimi nejen volné dny, ale také čas výletů do přírody a dlouhých teplých...

Než rozpálíte gril. Jaké maso vybrat a na co si dát pozor

18. června 2022

Prázdniny jsou doslova za rohem a většina z nás se nemůže dočkat, až se s rodinou či přáteli...

Marmeláda, sirup nebo kompot. Zavařte si ovocné vzpomínky na léto

21. srpna 2021

Léto je nejen dobou dovolených a výletů, ale také ovoce a báječných chutí. Jak si je uchovat i na...

Luxusní nepečený cheesecake

Luxusní nepečený cheesecake

Střední

60 min

Připravte si na víkend ke kávě lahodný tvarohový koláč s rybízovým přelivem.

Máme rádi jablka. Ozvláštní čokoládový dort, rýžovou kaši i makovec

12. září 2020

Stálicí české kuchyně jsou sladké speciality z jablek, zkuste to letos trochu jinak. Upečte si...

Řecké souvlaki, pomazánka i bezlepkové nudle. Využijte cuketu v kuchyni

29. srpna 2020

Dokonalá flexibilita cukety je vstupenkou do světa kulinárních experimentů a pozoruhodných chutí....

Nakládaná zelenina, ovocný rosol i cuketová hořčice. Zavařte si letní úrodu

15. srpna 2020

K létu patří hojnost ovoce a zeleniny. Ať už jste si zralé plody vypěstovali na zahrádce, nebo jste...

Božský koláč, bublanina i závin. Užijte si čas sladkých švestek a blum

8. srpna 2020

O prázdninách se více hýbeme a jsme hodně na čerstvém vzduchu, a tak si můžeme dopřát více...

To nejlepší přichází z řek a rybníků, užijte si ryby nejen na grilu

1. srpna 2020

Kdo si nepotrpí na mořské potvory, ten se určitě najde v chuti sladkovodních ryb, které jsou u nás...

Quinoa a bulgur si rozumí s masem. Zkuste netradiční burger nebo řízky

25. července 2020

Jestli máte chuť vyzkoušet v kuchyni něco nového, zkuste se spřátelit s jihoamerickou obilovinou...

S rybízem, broskvemi i malinami. Skvělé letní koláče jako od babičky

18. července 2020

K prázdninám patří báječná chuť koláčů a buchet, jejichž složení se liší podle toho, co nám právě...

Tvarohový dort i knedlíky, frgál nebo salát. K létu prostě borůvky patří

11. července 2020

Nejlepší jsou jen tak z keříku rovnou do pusy, ale když se zadaří a donesete si domů z lesa...

Plněné tortilly nebo sekaná v housce. Sbalte si oběd na cesty i na piknik

4. července 2020

Prázdniny a pěkné počasí lákají k výletům a piknikům v přírodě. Co si přibalit do batohu nebo do...

Nejedete letos k moři? Tak si dejte musaku, paellu či špagety doma

27. června 2020

Možná, že jste museli vzhledem k epidemiologické situaci změnit plány na letní dovolenou a...

Těšíte se na léto? Přivolejte ho domácí zmrzlinou nebo nanukem

20. června 2020

Jestli je něco ještě lepší než čerstvé ovoce, tak domácí ovocná zmrzlina. Užijte si zábavu při její...

Bublanina, vdolky, koláčky i vafle. Třešňové recepty vyhlížejí prázdniny

13. června 2020

Když začnou dozrávat třešně, je to slibný signál, že se blíží letní prázdniny. Letos je sice konec...

Báječné jahodové recepty, které si vychutnáte nejen na oslavě dne dětí

31. května 2020

Máloco dovede člověku tak zvednout náladu jako jahodový dezert, pěkně nadýchaný a zasněžený...

Zdravé nemusí znamenat drahé. Jak vařit rodině s omezeným rozpočtem

9. května 2020

Když se řekne zdravé jídlo, možná vám před očima naskočí celozrnný chlebíček s avokádem posypaný...

Světové variace na masové kuličky voní po tymiánu, koriandru i česneku

31. srpna 2019

Zavzpomínejte na letní dovolenou u prostřeného stolu a s celou rodinou. Masové kuličky milují...

Chutné loučení s prázdninami. Zkuste houbové recepty nejen pro chalupáře

24. srpna 2019

Příjemně teplé a vlhké počasí posledních prázdninových dní vábí do lesů houbaře všeho věku. Ale co...

Maďarské lečo, rajská polévka či sýrový nákyp. Užijte si léto s rajčaty

10. srpna 2019

Na zahrádkách dozrávají šťavnaté letní plody, které už svým názvem slibují rajské potěšení, tak je...

Lilkové recepty: řecká musaka, grilované rolky i zahradnická polévka

3. srpna 2019

Cuketu do svého letního repertoáru zakomponoval už snad každý, ovšem s lilkem se to má tak, že se...

S drobenkou i sypaný mandlemi. Vyzkoušejte koláče pro milovníky švestek

27. července 2019

K létu patří nakyslá chuť šťavnatých švestek i sladké koláče jako od babičky. Vyzkoušejte naše tři...

Užijte si skvělou chuť prázdnin. Dejte si rybu nebo krevety

20. července 2019

Odborníci na výživu doporučují dopřávat si rybí maso minimálně dvakrát za týden. O prázdninách však...

Využijte úrodu rybízu. Dejte si domácí nanuk, koláč nebo limonádu

6. července 2019

Na zahrádkách právě dozrává červený i černý rybíz a to je pokyn pro ty, kdo milují jeho nakyslou...

Hambáč, nugetky, shake. Vystrojte dětem hostinu a oslavte konec školy

29. června 2019

Jsou tady vytoužené prázdniny a ať už děti přinesly domů samé jedničky, nebo sem tam nějakou dvojku...

Na dovolené nevařte. Otestovali jsme pro vás hotová jídla na cesty

27. června 2019

Ačkoliv u mnoha rodin to v létě vyhrávají zájezdy s all inclusive nebo aspoň polopenzí, stále je tu...

Poradny