Doporučujeme

Bez osvěžujícího koktejlu  se letní party neobejde.

Bez osvěžujícího koktejlu se letní party neobejde. | foto: Bacardi

Letní koktejly vás osvěží s vodkou, ginem, sektem, nebo bez alkoholu

  • 0
Ať už je vaším oblíbeným nápojem pivo, sekt, gin, vodka nebo třeba hruškovice, máme pro vás tipy na osvěžující letní drinky. A protože se to s alkoholem nesmí přehánět, nezapomněli jsme ani na lahodný koktejl a limonádu bez alkoholu. Na zdraví!

Ginger Rain

koktejl Romana Uhlíře, manažera Cloud 9 sky bar & lounge hotelu Hilton Prague, se kterým získal cenu Mattoni Grand Bar

Ginger Rain
  • perlivá minerální voda
  • 1 limetka
  • 1 cl zázvorového sirupu
  • 1 barová lžíce zázvorové marmelády
  • 2 cl limetkového džusu
  • Lime Juice Cordial
  • kousky čerstvého zázvoru a Physalis

Postup:
Do jednoduché větší sklenice vymáčkněte celou limetu, nadávkujte zázvorový sirup, zázvorovou marmeládu a Lime Juice Cordial, doplňte drcený led a důkladně promíchejte lžící. Zalijte perlivou minerální vodou, již jen lehce promíchejte a ozdobte.

Citronáda s mátou

jak ji připravují v Restauraci a hotelu U Schnellů

Citronáda s mátou
  • 1/2 citronu
  • 1/2 limetky
  • hrst lístků máty
  • 3 dcl sody
  • 3 lžíce třtinového cukru

Postup:

Z citrusů vymačkáme šťávu do vysypaného třtinového cukru , přidáme mátu a zalijeme sodou , vše promícháme barovou lžičkou. Můžeme přidat led. 

Plum Summer

Plum summer
  • 4 cl Plum vodky
  • 2 cl bezového sirupu
  • 1,5 cl zázvorového sirupu
  • 1 cl limetkového džusu
  • tonic

Postup:
Přímo do long sklenice nalejeme na kostky ledu všechny ingredience a jemně zamícháme barovou nebo limonádovou lžičkou. Ozdobíme lístky máty.

Miracle

Miracle
  • 4 cl ginu
  • 2 cl ostružinového sirupu
  • džus z černého rybízu
  • Red Bull
  • 2 cl limetkového džusu

Postup:
Všechny ingredience promíchejte v šejkru a dolijte Red Bullem do long skla. Ozdobte limetkou a jahodou.

Dáváte přednost pivu před tvrdým alkoholem? I pivaři si mohou vychutnat koktejly:

13. března 2010

Summer Temptation

Summer Temptation
  • 4 cl vodky
  • 2 cl limetkového džusu
  • pomerančový džus
  • střik grenadíny

Postup:
Všechny suroviny dávkujeme postupně na led do long sklenice a nakonec zastříkneme grenadínou. Ozdobíme plátkem pomeranče a koktejlovou třešní. 

Plumeňák

plumeňák
  • 4 cl Plum vodky
  • 20 cl multivitaminového džusu

Postup:
Do longdrinkové sklenice nalijte na led Plum vodku a dolijte multivitaminovým džusem.

TIP: Můžete zpestřit přidáním grenadiny.

R.H. Koktejl

R.H. Koktejl
  • 4 cl hruškovice
  • 50 g mixovaných jahod 
  • 4 cl pomerančového džusu 
  • 2 cl jahodového sirupu 

Postup:
V šejkru promícháme hruškovici, jahody, pomerančový džus a jahodový sirup. Přelijeme do sklenice, dolijeme přírodní minerální vodou a ozdobíme
koktejlovou třešní.

Rande

Rande
  • 4 cl Bohemia Honey R. Jelínek
  • 250 ml Kinley Bitter Rose
  • 1/8 pomeranče

Postup:
Přímo do sklenice na kostky ledu nalijeme likér Bohemia Honey, zbytek sklenice doplníme tonikem. Hotový drink ozdobíme pomerančem.

Svěží levandulový drink

svazek levandule
  • 5 cl l Hanácké Levandulové
  • 1 limetka
  • třtinový cukr
  • ledová tříšť

Postup:
Do sklenice vložte pokrájenou limetu, třtinový cukr a podrťte pomocí mudleru. Přidejte drcený led a levandulovou vodku. Na závěr promíchejte a můžete připíjet. Je možné ředit sodou. Sklenici ozdobte snítkou sušené levandule.

Kir Royal

Kir Royal
  • 1 cl Crème de Cassis (likér z černého rybízu)
  • Freixenet (sekt typu cava)
  • kulička hroznového vína na ozdobu

Postup:
Do sklenice na sekt (takzvané flétny) vlijte Crème de Cassis a pak velmi opatrně, nejlépe po stěně skleničky, dolijte sektem. Obě ingredience musejí zůstat oddělené, abyste dosáhli krásného, kontrastního efektu. Ozdobte kuličkou hroznového vína.

Růžové Porto

Royal Oporto Rose
  • 6 cl portského
  • 12 cl toniku
  • máta
  • led

Postup:
Servíruje se do velké vinné sklenice na kostky ledu. „Pro větší osvěžení doporučuji smíchat s tonikem a doplnit o lístky čerstvé máty. Díky tomu může víno rozvinout své delikátní aroma a stává se příjemně osvěžujícím nápojem, který je vhodný nejen pro horké letní dny,“ radí Filip Jantač z Global Wines.

Nechte se inspirovat koktejlem Forever Young s vůní opia a speciálním způsobem podávání:

6. června 2014

, pro iDNES.cz
  • Vybrali jsme pro Vás