Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Kyselé mléko zlepšuje náladu a zpomaluje stárnutí

  1:00aktualizováno  1:00
Zakysané mléčné výrobky umějí podle odborníků zvednout náladu, utlumit depresi, ale i zpomalit stárnutí. Jsou cenným zdrojem živin a jejich základ navíc tvoří probiotická kultura, která zlepšuje stav střevní sliznice a zvyšuje obranyschopnost organismu.
Litr zákysu denně a jste jako rybičky. (Ilustrační foto)

Litr zákysu denně a jste jako rybičky. (Ilustrační foto) | foto: Profimedia.cz

Zakysané mléko může pomoci proti jarní únavě nebo při zvýšené tělesné aktivitě, říkají odborníci na výživu.

"Zákys působí pozitivně na imunitní systém dětí i dospělých. Fyzicky aktivní lidé ocení probiotickou kulturu, která podporuje schopnost vstřebávat živiny, zejména některé vitaminy a minerály," říká dietolog a konzultant fitness Vít Chaloupka.

Malým i velkým sportovcům podle něj postačí maximálně jeden litr zákysu denně, nejlépe dvě hodiny před tréninkem (nebo naopak dvě hodin po něm). Důležité je dodržovat princip "v pravý čas pravá potravina".

"Zákysy je vhodné zařadit do jídelníčku v kombinaci s jinou bílkovinou, například s masem nebo sýry. Kombinace s chlebem nebo rohlíky není nejvhodnější," uvedl.

Odborníci upozorňují, že složení střevních bakterií se projevuje také na kvalitě pleti a celkové kondici organismu.

"Nejlepší preventivní účinky mají zákysové kultury označované jako BIO, které obsahují bifidokulturu. Dieteticky jsou vždy výhodnější produkty se směsí bakterií než ty, které obsahuj jen jeden druh. A čím čerstvější, tím lépe," říká odbornice na zdravou výživu Ludmila Oliveriusová.

Aminokyselina tryprofan, kterou kyselé mléko obsahuje, působí podle specialistů antidepresivně. Pití zákysů tak prý přispívá ke zlepšení nálady.

Netučné zakysané mléčné výrobky se navíc příznivě podílejí na snížení hladiny cholesterolu v krvi. Jejich pravidelná konzumace údajně dokáže zpomalit i stárnutí.

Autoři: ,




Nejčtenější

Tváří Nákupů Ona Dnes je Jana Stryková
Nákupem psa z množírny napomáháte týrání zvířat, říká herečka Stryková

Diváci si ji zapamatovali jako zdravotní sestru ze seriálu, teď se jim herečka Jana Stryková představí v jiné roli – stala se moderátorkou pořadu o bydlení....  celý článek

Ilustrační snímek
Naše pocity se promítají na našem zdraví, říká psycholožka Janáčková

Veselá mysl - půl zdraví. Platí to ovšem i naopak. Splíny a smutek na nás působí také. Emoce prostě mají na náš organismus větší vliv, než jsme si ochotni...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Karolíny: Expřítel nevěří, že je konec. Pořád to na mě zkouší

S přítelem jsem vydržela dva roky a i to bylo až moc. Udělal si ze mě služku, pokladničku a hlídal mě na každém kroku. Pokoj od něj nemám ani po rozchodu,...  celý článek

Kolorovaný snímek rakovinových buněk z elektronového mikroskopu
Osm raných příznaků rakoviny, které byste neměli ignorovat

U velkého počtu nemocných jsou některé nádory objeveny až v pokročilém stádiu. Včasně diagnostikovaná rakovina přitom významně zvyšuje šanci na vyléčení. Které...  celý článek

Vínová rtěnka na přehlídce Marca De Vincenza.
Tmavá rtěnka je i pro vás. Zkuste extra lesk i sametově matný vzhled

Rtěnky v tmavých odstínech byly ještě nedávno na přehlídkách i v obchodech spíš výjimka, natož abychom je běžně potkávali na ulici. Během pár let se z nich...  celý článek

Další z rubriky

Kolorovaný snímek rakovinových buněk z elektronového mikroskopu
Osm raných příznaků rakoviny, které byste neměli ignorovat

U velkého počtu nemocných jsou některé nádory objeveny až v pokročilém stádiu. Včasně diagnostikovaná rakovina přitom významně zvyšuje šanci na vyléčení. Které...  celý článek

Po zákroku se ranka nemusí ani šít.
Artroskopie se bát nemusíte. Co vás čeká?

Dobře si prohlédnout celé koleno zevnitř, aniž by bylo potřeba jej chirurgicky otevřít, umožňuje artroskopie. Poskytuje přímý pohled na celý kloubní povrch,...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Meditace umí zmírnit deprese, předcházet infarktu i posílit imunitu

Prastará technika pořád funguje a vědci objevují nové a nové důvody, proč nám vlastně meditace prospívá. Nejen že redukuje stres a zlepšuje náladu, prospívá...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Líčení pod brýle? Stíny řešte až úplně nakonec
Líčení pod brýle? Stíny řešte až úplně nakonec

Varování: Tento článek diskriminuje dalekozraké, tedy ty, které si berou brýle na čtení. Nás mladých, líčení chtivých kr... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.