Devět záchranných kuchyňských misí, které spasí vaši pověst i večeři

I nejzkušenější kuchař nebo hospodyňka mohou mít svůj špatný den, kdy se nedaří. Ne vždycky je ale nutné odsoudit rodinnou večeři k potupnému konci v záchodové míse, leccos se dá s trochou snahy zachránit. A možná ani nikdo nepozná, že jste chybovali.
Část 1/6
Ilustrační snímek.

Připálené jídlo

Nejlepší je udělat všechno pro to, aby k této katastrofě vůbec nedošlo. To znamená hlídat pokrm na sporáku, odmíchávat ode dna a nevařit na příliš vysokou teplotu. Pokud už k tomu dojde, jednejte hlavně rychle.

Okamžitě vložte hrnec do kastrolu nebo dřezu se studenou vodou, tak zabráníte dalšímu připékání. Pak polévku nebo omáčku opatrně přelijte do jiné nádoby, ale něco nechte na dně a hlavně nic neseškrabávejte. Prostě se budete muset s částí pokrmu rozloučit. 

Nakonec ještě pokrm ochutnejte, jestli necítíte spálenou chuť. Pokud ano, některé zdroje doporučují ponořit do polévky nebo omáčky chleba či syrový brambor, aby spálenou chuť absorbovaly, nebo přidat sůl, koření či česnek. Úspěch tohoto konání ovšem není zcela zaručen, v nejhorším případě budete muset výtvor vyhodit a začít znova...  

Autor:
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...