Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Krůtí prsa s cuketou

  0:16aktualizováno  0:16
Omyté krůtí maso osušíme a nakrájíme na menší kostky. Osolíme a opepříme. Cukety rozkrojíme podélně na čtvrtky a potom na špalíčky asi 2 cm dlouhé. V pánvi rozehřejeme olej na středně silném ohni, krůtí maso na něm opečeme po všech stranách dočervena. Pak je vyndáme na talíř a dáme stranou. Ve stejné pánvi opečeme cukety za častého míchání 2 minuty.

Vyndáme a položíme na papírový ubrousek. Zapékací nádobu vyložíme tak velkým kusem alobalu, aby přečníval přes stěny nádoby. Na dno nádoby rozložíme cukety, přes ně naskládáme plátky rajčat, posypeme bazalkou, oreganem a česnekem a nakonec 3/4 strouhaného sýra.

Na tento podklad navrstvíme opečené maso. Fólii pevně uzavřeme a zapékací nádobu dáme do horké trouby na 20 minut. Pak nádobu vyndáme, fólii rozstříhneme a otevřeme a posypeme pokrm zbytkem sýra. Zvýšíme teplotu v troubě a dáme pokrm zapéci na 10 minut.

500 - 600 g krůtího masa z prsíček, 2 lžičky soli, 1/2 lžičky mletého pepře, 1/4 šálku olivového oleje, 2 menší cukety, 500 g rajčat nakrájených na tenká kolečka, 1/3 lžičky drcené sušené bazalky, 1/3 lžičky sušeného oregana, 2 velké stroužky česneku nasekaného nadrobno, 1/2 šálku bílého strouhaného sýru typu mozarella

Autoři:




Nejčtenější

(Ilustrační snímek)
Od hltače po požitkáře. Osm typů jedlíků, aneb jsme to, co jíme?

Jídlo už dávno nemá jen funkci utišení hladu. Žijeme v době, kdy se z vaření stal módní trend. Jíst musíme všichni a stravování podle současných trendů patří k...  celý článek

Jana Bělobrádková se stará o tři děti.
Bartošová, Bělobrádková a Babišová: Své manžely v politice podporujeme

Bez podpory své partnerky žádný politik dlouhodobě neuspěje. Kdo stojí po boku nejvýraznějších osobností letošních voleb? Oslovili jsme manželky lídrů...  celý článek

Martina Formanová
Do mobilu jsem Milošovi nikdy nechodila, říká Martina Formanová

Více než dvacet let žije v Americe, přesto svoji poslední knihu Povídky na tělo situovala spisovatelka Martina Formanová do Česka. „Pořád víc rozumím vztahům...  celý článek

Ilustrační fotografie
Co dělat, když tělo zadržuje vodu. Na vině může být špatné jídlo i nemoc

Je to vůbec možné, aby se naše tělo příliš „zavodnilo“, když je vlastně z vody? No ano, je. Nejsme totiž z vody úplně a jak praví staré rčení: všeho moc škodí.  celý článek

Sportovní moderátor ČT Vojtěch Bernatský s rodinou
Vojtěch Bernatský: Starat se o děti a hrát si s nimi je nejvíc

O povolání sportovního moderátora snil Vojtěch Bernatský už v první třídě, komentoval vymyšlené zápasy, zpíval, šaškoval. Sen si splnil už jako student, jen na...  celý článek

Další z rubriky

Losos se špenátem a vinnou pěnou
Ve víně je pravda. A když je v jídle víno, je to prostě bašta!

Je tady doba, na kterou se milovníci tekutých hroznů těší víc než na Vánoce. Čas vinobraní a slavností, které symbolizují vrchol vinařské sezony. Ale ač je...  celý článek

Škubánky s mákem
Škubánky s mákem a jiné levné dobroty, které nám vařila babička

Opravdové domácí jídlo, které člověka vrátí o desítky let zpátky a na které se mu sbíhají sliny už při vyslovení jeho názvu, nemusí být drahé. To věděly i naše...  celý článek

Rychlé jablečné řezy hrk-hrk
Kulajda, kančí roláda i řezy hrk-hrk. Podzimní menu podle blogerky

Ačkoli dnes jídlo miluje a je nejen jejím koníčkem, ale i povoláním, jako dítě se Andrea Motlíková ve svém talíři šťourala, maso nejedla a z polévky vyndávala...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Barevná oční linka DYI: Nahraďte černou klasiku
Barevná oční linka DYI: Nahraďte černou klasiku

Jemnějším typům příliš nesvědčí klasická černá tužka na oči - na jejich tváři působí tvrdě. Naopak barevná linka z očníc... celý článek

Vyfoťte, vystavte, prodejte
Vyfoťte, vystavte, prodejte

Prodávejte jednoduše přes mobilní aplikaci Bazar eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.