Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Králičí soté s brokolicí

  10:52aktualizováno  10:52
- Oloupaná rajčata rozkrájíme na čtvrtky a dužinu rozmělníme. Oloupanou cibuli usekáme, papriku rozkrojíme, odstraníme stopku, jádřinec i bílé vnitřní části a nakrájíme na kostičky. V pánvi na rozehřátém oleji opečeme porce králíka. V jiné nádobě zpěníme na másle cibuli, poprášíme kari kořením a 2 minuty na mírném ohni promícháváme.

1 králík o váze 1,2 kg rozkrájený na porce
500 g brokolice
1 cibule
6 rajčat
1 žlutá paprika
1 stroužek česneku
20 cl suchého bílého vína
20 g másla
2 lžíce oleje
půl lžičky kari koření
sůl, pepř

Doplníme rajčaty, paprikou, utřeným česnekem, solí i pepřem, zalijeme vínem a uvedeme do varu. Přidáme opečené porce králíka a zakryté poklicí upravujeme na velmi slabém ohni asi 45 minut. Z brokolice odkrojíme silné stonky, omytou rozdělíme na růžičky, které vaříme 10 minut v osolené vodě. 5 minut před skončením tepelné úpravy masa ji dobře okapanou přidáme do nádoby s králíkem. Podáváme s vařenými bramborami.

Králičí soté s brokolicí

Autor:



Nejčtenější

Co s vámi udělala? řvala po Výměně Kristýna na své děti a opustila je

Kristýna žije s přítelem Filipem a společně vychovávají její dvě děti.

O své minulosti Kristýna (23) z Výměny manželek mluvila málo. A když už, tak jen mezi řečí. „Až teď jsem si uvědomila,...

Děti rozeznám, i když brečí, říká maminka čtyřčat

Chvilka klidu je pro maminku čtyřčat opravdu vzácná.

Svému synovi chtěli pořídit sourozence, ale příroda tomu chtěla jinak. Místo jednoho má tříletý Vojta hned tři sestry a...



Žena věří, že je opravdovou elfkou a pochází z jiného světa

Takto se Kimberel Eventide obléká běžně.

Šestatřicetiletá Kimberel Eventide z Illinois věří, že je elfkou a má na světě zvláštní poslání. Rozdává totiž lidem...

Devadesátkový trend znovu na scéně. Čtyři tipy, jak nosit džíny do pasu

Jak nosit džíny čtyřikrát jinak?

Džíny patří k základním kouskům šatníku. Stačí jen najít střih, který si bude rozumět s naším typem postavy, a máme...

Poznali se v psychiatrické léčebně, teď čekají osmého potomka

František a Monika se potkali v psychiatrické léčebně.

Monika a František, protagonisté dokureality Malé lásky, mají hodně společného. Oba padli na dno a díky tomu, že...

Další z rubriky

Co s úrodou jablek? Oslaďte si babí léto skvělým koláčem nebo štrúdlem

Jablečný mřížkový koláč

Jablek se letos urodilo požehnaně. Možná i vy přemýšlíte, co s kulatými sladkými plody, které se rozpínají po vašem...

Rychlá a jednoduchá jídla z celého světa, na která vám stačí jen pánev

Šakšuka

Někdy není čas na hrdinství, když potřebujete mít večeři na stole do dvaceti minut a polotovary či zmražené pokrmy...

Je vám horko? Ochlaďte se skvělou domácí zmrzlinou nebo sorbetem

Čokoládová zmrzlina

K létu patří tropické teploty a když máme volno a můžeme ležet u vody, tak z nich můžeme mít i radost. Ale nejen vodou...



Najdete na iDNES.cz