Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Kombinujte stravu podle skupin

  14:18aktualizováno  14:18
Dělená strava se zdá být na první pohled složitá a můžete mít strach, že ji vaši rodina odmítne. Není ovšem problém vařit normální pokrmy a sami si můžete brát pouze přílohu nebo maso se zeleninou. Nebo můžete uvařit něco kombinovaného, co zachutná i vašim blízkým.
Nahlédněte do receptů podle kombinované stravy.

Pro informace o kombinované stravě Dr. Haye klikněte ZDE


Grilované kukuřičné palice
(654 kJ)
neutrální pokrm
2 čerstvé kukuřičné palice
2 lžičky másla

Kukuřičné klasy zbavíme listů a vláken a do obou konců zasuneme malé špejle.
Rozpuštěným horkým máslem potřeme kukuřici. Grilujeme při pomalu se stupňujícím žáru asi 20 minut. Během grilování kukuřici obracíme.

Česneková omáčka (513 kJ)
neutrální pokrm
100 g  zakysané smetany
3 stroužky česneku
1/2 lžičky bylinkové soli

Zakysanou smetanu smícháme s lisovaným česnekem a ochutíme solí

Mrkvová polévka s pórkem (1888 kJ)
uhlohydrátový pokrm
50 g  rýže natural
250 g karotky
1 pórek
1 cibule
1 lžička másla
500 ml  vody
1 lžíce vegetariánského zeleninového bujonu
1 lžíce zakysané smetany
1 lžíce jemně sekané petrželky

Propláchnutou rýži namočíme přes noc a druhý den vaříme na mírném ohni 20 - 25 minut. Očistíme karotku a pórek, omyjeme a nakrájíme na plátky. Nadrobno nasekanou cibuli necháme na rozpuštěném másle zesklovatět. Přidáme karotku a pórek, lehce osmahneme, zalijeme vodou a okořeníme bujonem. Vaříme asi 20 minut na velmi mírném ohni. Nakonec polévku rozmixujeme a rozšleháme do ní smetanu. Uvařenou rýži dáme na talíř a zalijeme polévkou. Posypeme petrželkou.

Omeleta s cuketou po španělsku (1672 kJ)
bílkovinný pokrm
omeleta:
1 malá cibule
1 lžička neztuženého pokrmového tuku
2 vejce
1/4 lžičky bylinkové soli
4 lžíce dušených cuket

zeleninová náplň:
dušené cukety
50 ml  zakysané smetany
1 lžíce najemno sekané petrželky

Na pánev o průměru 18 cm rozpustíme tuk a drobně nakrájenou cibuli na něm necháme zesklovatět. Vejce ušleháme, mírně osolíme, nalijeme na pánev a necháme ztuhnout. Doprostřed omelety rozložíme 4 lžíce dušených cuket, po 1 - 2 minutách obrátíme a ještě krátce smažíme. Mezitím na druhé pánvi ohřejeme zbytek dušených cuket, do nichž jsme přidali zakysanou smetanu. Omeletu i dušené cukety naservírujeme na talíř a posypeme sekanou petrželko.

Paprikové rizoto (950kJ)
uhlohydrátový pokrm
50 g   rýže natural
300 g  mrkve
500 g  červených / žlutých /zelených paprik
1 lahůdková cibulka
10 g   másla
250 ml vody
1 stroužek česneku
na špičku nože cayenského pepře
1/2 lžičky mírně pálivé papriky
1/2 lžičky sladké papriky
1 lžička vegetariánského zeleninového bujonu
1 lžíce šlehačky

Rýži propláchneme a necháme přes noc namočit. Na druhý den ji 20 - 25 minut vaříme na mírném ohni. Mezitím očistíme a nakrájíme zeleninu na kolečka V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou zeleninu a osmahneme. Pak ji zalijeme vodou, kastrol přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme 15 - 18 minut. Hotový pokrm ochutíme cayenským pepřem a vegetariánským bujonem. Polovinu dušené zeleniny odložíme na následující den. Uvařenou rýži necháme okapat a smícháme s druhou polovinou dušené zeleniny. Pokapeme šlehačkou a okamžitě podáváme.

Autor:






Nejčtenější

Nakupování online je sice pohodlné, ale přináší i svá úskalí. Často si nemůžete...
Zklamaná zákaznice? Už nikdy. Ukážeme, jak předejít hororovým nákupům

Nemilá překvapení při nakupování zažil asi každý z nás. Rozlepenou podrážku či díru na svetru můžete v kamenném obchodě snadno odhalit. Co ale dělat, pokud si...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Od hltače po požitkáře. Osm typů jedlíků, aneb jsme to, co jíme?

Jídlo už dávno nemá jen funkci utišení hladu. Žijeme v době, kdy se z vaření stal módní trend. Jíst musíme všichni a stravování podle současných trendů patří k...  celý článek

Martina Formanová
Do mobilu jsem Milošovi nikdy nechodila, říká Martina Formanová

Více než dvacet let žije v Americe, přesto svoji poslední knihu Povídky na tělo situovala spisovatelka Martina Formanová do Česka. „Pořád víc rozumím vztahům...  celý článek

Ilustrační fotografie
Co dělat, když tělo zadržuje vodu. Na vině může být špatné jídlo i nemoc

Je to vůbec možné, aby se naše tělo příliš „zavodnilo“, když je vlastně z vody? No ano, je. Nejsme totiž z vody úplně a jak praví staré rčení: všeho moc škodí.  celý článek

(Ilustrační snímek)
Uši se čistí samy, my to dělat nemusíme. Když už, tak jen jemně

Nahromaděný ušní maz svádí k odstraňování, někdo ho dokonce považuje za znak nedostatečné hygieny. A tak uši čistí víc a víc. Ve skutečnosti tolik pozornosti...  celý článek

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Uši se čistí samy, my to dělat nemusíme. Když už, tak jen jemně

Nahromaděný ušní maz svádí k odstraňování, někdo ho dokonce považuje za znak nedostatečné hygieny. A tak uši čistí víc a víc. Ve skutečnosti tolik pozornosti...  celý článek

Ilustrační fotografie
Hubnutí i výkonnější mozek. Proč se vám vyplatí posilovat

Chcete zhubnout a být ve formě? Potom zařaďte do svého programu posilování. Udělá pro vaší postavu i zdraví mnohem více, než si vůbec myslíte.  celý článek

Kolorovaný snímek rakovinových buněk z elektronového mikroskopu
Osm raných příznaků rakoviny, které byste neměli ignorovat

U velkého počtu nemocných jsou některé nádory objeveny až v pokročilém stádiu. Včasně diagnostikovaná rakovina přitom významně zvyšuje šanci na vyléčení. Které...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

5 tipů, jak pečovat o ombré a nezničit si vlasy
5 tipů, jak pečovat o ombré a nezničit si vlasy

Vlasy vám zdobí čerstvé ombré, jenže co dál? Na hlavě máte teď hned dvě barvy s rozdílnými nároky a obě se hlasitě dožad... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.