Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: Koláč tornádo

  9:00aktualizováno  9:00
Posíláte nám své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

Koláč Tornádo | foto: Zlata Benešovápro iDNES.cz

Doba přípravy
1,5 hod

Těsto:
100 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
100 g másla
1 vejce
3 lžíce studené vody
3 lžíce cukru
Hladká mouka na podsypání

Náplň:
500 g měkkého tvarohu
250 g zakysané smetany
2 vanilkové cukry
5 lžic cukru
3 vejce
60 g hořké čokolády 60% (může být nahrazeno kakaem)

Vypracujeme nelepivé těsto z mouky, změklého másla, vajíčka, cukru a vody. Těsto dáme na 30 min odpočinout do ledničky. Odpočaté těsto vyválíme na tenký plát a urovnáme do kulaté koláčové formy. Dno propícháme vidličkou a dáme péct na 10 min na 180°C.

Náplň:
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout. Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, s vanilkovým cukrem a normálním cukrem (cukru můžeme dát více, každý dle chuti) a postupně do náplně zašleháme vajíčka. Polovinu náplně obarvíme rozpuštěnou čokoládou nebo kakaem a případně přidáme pár lžic mléka, aby měla stejnou konzistenci jako neobarvená náplň.

Předpečený korpus vyndáme z trouby a stáhneme jí na 160°C.
Do středu těsta dáme 2 lžíce bílé náplně a na ní 2 lžíce tmavé náplně a dále střídáme, až zpracujeme oba typy náplně. Pečeme 35 min.

Poznámka
Koláč není náročný a má excelentní chuť a luxusní vzhled.

Autor:



Nejčtenější

Co s vámi udělala? řvala po Výměně Kristýna na své děti a opustila je

Kristýna žije s přítelem Filipem a společně vychovávají její dvě děti.

O své minulosti Kristýna (23) z Výměny manželek mluvila málo. A když už, tak jen mezi řečí. „Až teď jsem si uvědomila,...

Děti rozeznám, i když brečí, říká maminka čtyřčat

Chvilka klidu je pro maminku čtyřčat opravdu vzácná.

Svému synovi chtěli pořídit sourozence, ale příroda tomu chtěla jinak. Místo jednoho má tříletý Vojta hned tři sestry a...



Máma neví, že mě baví zabíjení, řekla dvanáctiletá dcera ve Výměně manželek

Blanka s přítelem Valentýnem a jejich nejmladší dcerka Saša.

Mia žije s přítelem a dvěma dětmi v Kladně. I když je jí teprve 25 let, o jejich výchově má docela přesnou představu....

Žena věří, že je opravdovou elfkou a pochází z jiného světa

Takto se Kimberel Eventide obléká běžně.

Šestatřicetiletá Kimberel Eventide z Illinois věří, že je elfkou a má na světě zvláštní poslání. Rozdává totiž lidem...

Doktorka mi řekla, ať „to“ dám radši pryč, řekla matka zdravé holčičky

Tchyně Martina a zeť Ján se v porodnici, kam doprovázeli Marii k porodu, hodně...

Některá maminka porod císařským řezem nechce, ale stejně to tak nakonec skončí. Jiná o něj žadoní, ale nakonec porodí...

Další z rubriky

Švestkové hody: sladké knedlíky, vepřová roláda i domácí povidla

Švestkové knedlíky s mákem

Modrofialová úroda je nejen předzvěstí blížícího se konce prázdnin, ale také příslibem klasických českých dobrot, ve...

Co má hot dog společného se psy a kde se vlastně vzal?

Hot Dog

Dlouhá uzenina v housce se všemožnou oblohou je kandidátem na nejdokonalejší rychlé jídlo na světě. Podobně jako jeho...

Je vám horko? Ochlaďte se skvělou domácí zmrzlinou nebo sorbetem

Čokoládová zmrzlina

K létu patří tropické teploty a když máme volno a můžeme ležet u vody, tak z nich můžeme mít i radost. Ale nejen vodou...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz