Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Koktejly bez kocoviny

  16:01aktualizováno  16:01
Také jste propadli těm báječným barevným nápojům s vtipnými jmény a vynalézavou chutí? Rádi se s přáteli v baru bavíte hledáním originálních kombinací a ingrediencí? A jak se cítíte druhý den ráno? Nic moc, že?
Naštěstí existují nealkoholické koktejly. Výběr je obrovský, takže není nutné zůstávat u dětské lásky, mléčného malinového šejku. V nabídce většiny podniků se už stabilně zabydlely "odlehčené" verze klasických alkoholických drinků. Objednávkou Virgin Mojita dnes žádného barmana nezaskočíte a budete-li na večírku korzovat se sklenkou Virgin Mary, spolehlivě se vyhnete všetečným dotazům po původu vaší abstinence.

V poslední době ale nealko koktejly přestávají být jen ochuzenými popelkami či nutnou úlitbou, když vás druhý den čeká pracovní snídaně. Západní společnost propadla zdravému životnímu stylu: jíme bio, sportujeme alespoň třikrát týdně, chodíme na preventivní prohlídky. A zdravě se chceme také bavit. Sofistikované koktejly s čerstvých ovocných či zeleninových šťáv se na to hodí ideálně: skvěle chutnají a pro organismus jsou povzbuzující vitamínovou bombou, která vás na párty nakopne víc než silné preso.

To před lety pochopili i pořadatelé barmanské soutěže Mattoni Grand Drink. Sponzorem akce je výrobce známé české minerálky, který soutěž každoročně dotuje štědrými odměnami pro ty nejkreativnější mistry šejkrů. Pokaždé tak přiláká světovou barmankou špičku. Výsledkem jsou nápoje, které delikátností dostanou i otrlé lvy salonů.

Mattoni Grand Night

Aby si vítěz šek na 10 000 dolarů opravdu zasloužil, utáhli letos organizátoři kritéria skutečně razantně. Soutěžní koktejly nesměly překročit hranici 25 kalorií na 100 ml. Že pak ve sklenici nezůstane nic než ta minerálka? Letošní vítěz Miro Petrevcic ze Slovinska přesvědčil o opaku! Jeho koktejl Strawberry Mattoni Forever vás rázem katapultuje zpět do dob, kdy prázdniny tak úžasně chutnaly po jahodách.

Porota letos zřejmě prožívala hořké dny. Bodovaly totiž vesměs koktejly, které je dokážou patřičně osladit. Se senzačním spojením růžového grepu a minerálky zabodoval pardubický bar Patapuf v přidružené soutěži, určené pro širokou barmanskou veřejnost a všechny příznivce zábavy s čistou hlavou. V rámci koktejlové noci Mattoni Grand Night se originální nealko drinky míchaly v 26 vybraných barech po celé republice. Že v silné konkurenci módních podniků z velkoměst zvítězil pardubický bar, dokládá, že v chuťové alchymii jde hlavně o nápaditost.

Každý okamžik má svůj drink a každá nová chuť se promění v emoci. Několik tipů na drinky pro každou příležitost, tak jak je míchají špičkový barmani, vám Faiyo nyní přináší. S trochou snahy je zvládnete i vy.

Strawberry Mattoni Forever

Strawberry Mattoni Forever

Sensation Patapuf
Bar Patapuf, Pardubice, vítěz Mattoni Grand Night 2009 dle odborné poroty

6 cl grepový juice
1 cl passion fruit sirup Monin
1 cl grenadina sirup Monin
1/6 červený grep
4 cl Crodino Aperitivo Non Alcolico
Mattoni

Easy Mattoni Breeze
Bar Postel, Praha, vítěz Mattoni Grand Night 2009 dle návštěvníků

1/3 čerstvá limetka
2 ks ostružiny
4 ks borůvky
2 cl fruit de la passion sirup
1 dcl banana nektar
ledová tříšť
1 dcl Mattoni

Strawberry Mattoni Forever
Miro Petrevcic , Slovinsko, vítěz mezinárodní soutěže profesionálních barmanů Mattoni Grand Drink 2009

5 cl jahodové pyré
2 cl kaštanový sirup
5 cl ananasový juice
2 cl limetkový juice
lístek avokáda, kumquat, máta
10 cl Mattoni

Autor:



Nejčtenější

Análie nebo Melanomia? Rodiče se předhánějí ve vymýšlení neobvyklých jmen

(Ilustrační snímek)

Většina z nás vybírala jména potomků v rodině, případně ve známé knížce Jak se bude jmenovat? Výběr jména u nás i dnes...

Manžel i dcera se zabili, Heleně zůstala vnoučata. Televize jim pomohla

Ráchel a paní Helena

O pomoc pro svou babičku napsala tentokrát do televizního pořadu Mise Nový domov teprve šestnáctiletá Ráchel. Její...



Klidně bych kvůli roli přibrala i dvacet kilo, přemýšlí Bára Poláková

Barbora Poláková

Herečka a zpěvačka Barbora Poláková se kvůli klipu k jedné z písniček připravované desky ostříhala. Krátkovlasou...

Některé pomůcky pro děti zpomalují jejich vývoj, raději se jim vyhněte

Vibrační i normální lehátka dítě na chvíli zbaví, ale neumožňují mu volný pohyb...

Rodiče jsou ochotni do nejrůznějších hraček, potřeb a dalších věcí pro své ratolesti investovat neuvěřitelné částky....

Koupelna bez teplé vody a všude zima. Mise pomohla tátovi s malým synem

Julián s Matyáškem si během rekonstrukce bytu užívali v Mikulově.

Svého drogového období Julián (29) lituje. Jenže nezůstalo bez následků, ze vztahu s přítelkyní se narodil syn Matyáš,...



Další z rubriky

OBRAZEM: Ozvěny z Designbloku. Návrháři oslavují extravaganci

Přehlídku toho nejlepšího ze současného designu poznamenaly rozmary počasí, a...

Přehlídku toho nejlepšího ze současného designu poznamenaly rozmary počasí, a proto musela být předčasně ukončena. A to...

Zklamaná zákaznice? Už nikdy. Ukážeme, jak předejít hororovým nákupům

Nakupování online je sice pohodlné, ale přináší i svá úskalí. Často si nemůžete...

Nemilá překvapení při nakupování zažil asi každý z nás. Rozlepenou podrážku či díru na svetru můžete v kamenném obchodě...

Diamantové srdce za miliony. Nejdražší kabelka na světě míří do dražby

Nejdražší kabelka na světě je posetá tisíci diamantů

Opravdový poklad. To je ručně dělaná kabelka ve tvaru srdce, kterou se chystá prodávat aukční síň Christie’s. Podle...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz