Doporučujeme

Kokosové tyčinky

| foto: pro iDNES.cz

Čtenářský recept: Kokosové tyčinky

  • 0

Doba přípravy: 60 minut
Množství: 20 kousků

Na těsto:

  • 600 g hladké mouky
  • 200 g strouhaného kokosu
  • 200 g cukru moučka
  • 250 g másla
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 žloutky

Na promazání:

  • 250 g pikantního džemu

Na ozdobu:

  • 200 g čokoládové polevy tmavé
  • 100 g strouhaného kokosu

1. Z prosáté mouky, moučkového cukru, změklého tuku, strouhaného kokosu, vanilkového cukru a žloutků vypracujeme těsto, které necháme v chladu uležet.
Na masovém strojku s nástavcem na cukroví vytlačujeme tyčinky, které narovnáme na plech vyložený pečícím papírem.

2. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 10 minut. Vychladlé tyčinky slepujeme vždy dvě k sobě pikantním džemem. Slepené máčíme v čokoládové polevě a posypeme strouhaným kokosem.

Poznámka: Tento recept je v naší rodině oblíben již mnoho let. Místo džemu můžeme tyčinky slepovat máslovým krémem.


  • Vybrali jsme pro Vás