Doporučujeme

KOKOSOVÉ DORTÍČKY

| foto: pro iDNES.cz

Čtenářský recept: Kokosové dortíčky

  • 0

Na těsto:

  • 40 dkg hladké mouky
  • 20 dkg moučkového cukru
  • 20 dkg Hery
  • 4 žloutky
  • 20 dkg kokosu
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 2 lžíce rumu
  • špetka soli
  • špetka prášku do pečiva

Na zdobení:

  • linecká kolečka bílá, nebo kakaová
  • marmeláda
  • alginátové ovoce červené
  • čokoládová poleva

1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které po odležení zpracujeme na masovém strojku s nádstavcem a tvarujeme věnečky. Pečeme ve vyhřáté troubě.

2. Při pečení lineckého cukroví si uděláme několik koleček, na která budeme věnečky lepit. Mohou být bílá nebo kakaová.

3. Čokoládovou polevou přilepíme věnečky k lineckému kolečku. Doprostřed dáme marmeládu a nahoru kuličku červeného alginátového ovoce. Celé pak pocákáme tmavou čokoládovou polevou.


  • Vybrali jsme pro Vás