Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Klobásu při hubnutí nahraďte šunkou

  1:00aktualizováno  1:00
Uzeniny? Žádný ze soudných lidí by je asi nepovažoval za vhodné k hubnutí. Ale jsou opravdu tak špatné? Jak můžeme chuť na klobásu či salám "obalamutit"? Při hubnutí vadí na uzeninách zejména to, že obsahují velké množství tuku.
Hubnutí - (c) profimedia.cz/corbis

Hubnutí - (c) profimedia.cz/corbis - Ilustrační foto. | foto: Profimedia.cz

PŘEDCHOZÍ DÍL SERIÁLU ZDE

A to dokonce i tehdy, jsou-li například párky označeny jako "kuřecí" nebo na první pohled tuk neobsahují.

Všechny uzeniny s výjimkou šunky skrývají ve sto gramech minimálně 25 gramů tuku, uzeniny typu uherák dokonce až padesát gramů!

Paštiky mají víc cholesterolu
Mnozí lidé snědí stogramovou porci takového salámu, aniž mají pocit většího prohřešku.

U lidí se zvýšenou hladinou cholesterolu v krvi je riziková častá konzumace paštik, protože ty obsahují ve srovnání s ostatními uzeninami mnohem více cholesterolu.

Dalším závažným minusem uzenin je vysoký obsah soli. Sůl podporuje zadržování nadměrného množství tekutin v těle a to pak může být příčinou neúspěšného hubnutí - nehledě na zdravotní komplikace, o kterých již byla řeč v díle o minerálkách.

Jak se úspěšně "poprat" s chutí na uzeniny? Tato chuť je naučená, omezujete-li tedy postupně uzeniny v jídelníčku, časem se neodolatelná potřeba výrazně sníží.

Můžete si vybrat velmi kvalitní, byť dražší uzeniny, které neobsahují mouku a další nedůvěryhodné přísady. Tento salám či klobásu si pak nakrájejte na co nejtenčí plátky. K uspokojení chuti vám pak postačí třeba jen dvacet gramů.

Uzeniny nahradí i ryba
Mnozí lidé nahrazují uzeniny kvalitním masem, roastbeefem či rybou a pak už salám nepotřebují. Kuřecí nebo krůtí prsní maso je možné upéci s kořením v troubě, nechat vychladnout, nakrájet na plátky a mít připravené v lednici.

Šunka, zejména kuřecí nebo krůtí, je při hubnutí "povolená". Ve speciálních obchodech je možné zakoupit sušenou šunku, která je vynikající pochoutkou s minimálním obsahem tuku jen sedm gramů na sto gramů.

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: kaše z ovesných vloček s borůvkami
3 lžíce ovesných vloček
150 ml polotučného mléka
100 g ovoce
skořice
náhradní sladidlo
920 kJ

SVAČINA: rajčatová houska
1 celozrnná houska
2 plátky kuřecí šunky
1 rajče
cibulka
1 kávová lžička majolky
910 kJ

OBĚD: grilované kuře
čtvrtina grilovaného kuřete
okurkový salát
1140 kJ

SVAČINA: kefír
500 ml kefíru nebo jogurtového mléka
950 kJ

VEČEŘE: carpaccio z cukety
2 plátky křehkého chleba
2 dcl suchého bílého vína (nebo 100% džusu)
1 malá cuketa
1 lžička olivového oleje
1 lžička balzamikového octa (aceto balsamico)
2 lžičky strouhaného parmezánu
sůl
čerstvě mletý pepř
1230 kJ

CELKEM : 5150 kJ

Autoři: ,






Nejčtenější

Letošní podzim přeje barevným botám, stejně jako zdobení a různým texturám...
Obujte se do podzimu. Neokoukané kousky, které by vám neměly chybět

Poslední sluneční paprsky si můžete užít v pohodlných oxfordkách, elegantních kotníčkových střevíčkách nebo sexy upnutých kozačkách nad kolena. O slovo se...  celý článek

Ellen DeGeneresová na People's Choice Awards (Los Angeles, 7. ledna 2015)
Měla jsem deprese a navštěvovala jsem terapeuta, přiznala DeGeneresová

Ellen DeGeneresová (59) patří mezi nejúspěšnější ženy Hollywoodu. Má vlastní televizní show, je šťastně zadaná a nebojí se mluvit o své sexuální orientaci....  celý článek

Z Kary Robertsové se stala mořská víla, která má vlastní show, při které...
Z Američanky je profesionální mořská víla. Zbavila se tak mindráků

Američanka strávila přes 400 hodin výrobou kostýmu mořské víly. Díky rybímu ocasu může předvádět speciální podvodní show a splnit si sen. Jako podmořská bytost...  celý článek

ilustrační snímek
Není vaše dítě osamělé? Víme, jak mu pomoci získat nové kamarády

Pokud je vaše dítě spíše introvertnější typ, možná jste si již někdy položili otázku, zda se necítí osaměle a neprospělo by mu víc kamarádů. Přinášíme vám...  celý článek

Babička s dědou se starají o svá vnoučata - jedenáctietou Anežku a osmiletého...
Děti žily ve stanu, než je máma opustila. U prarodičů našly nový domov

Na 35 metrech čtverečních žijí ve dvou místnostech babička s dědou a jejich dvě vnoučata. Jejich máma a prarodičů nejmladší dcera je opustila. Do televizního...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Hubnutí i výkonnější mozek. Proč se vám vyplatí posilovat

Chcete zhubnout a být ve formě? Potom zařaďte do svého programu posilování. Udělá pro vaší postavu i zdraví mnohem více, než si vůbec myslíte.  celý článek

Alkohol (ilustrační foto)
Pět věcí, které způsobí rychlejší opilost. Dlouhý let i vyšší věk

Možná patříte mezi ty, co si myslí, že svou míru alkoholu velmi dobře znají a nestane se jim, že by se opili víc, než je vhodné. Ale jsou situace, kdy obvyklé...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Meditace umí zmírnit deprese, předcházet infarktu i posílit imunitu

Prastará technika pořád funguje a vědci objevují nové a nové důvody, proč nám vlastně meditace prospívá. Nejen že redukuje stres a zlepšuje náladu, prospívá...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Proč potřebujete izolepu do kosmetické taštičky
Proč potřebujete izolepu do kosmetické taštičky

Klepe se vám ruka a tekutou linkou si na víčku vytvoříte nepravidelný pruh... co s tím? Pomůže vám obyčejná lepicí páska... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.