Příprava karamelu - plechovku salka vaříme celou ponořenou do vody 2 hodiny. Po vychladnutí nalijeme karamel do mísy, přidáme máslo a třeme tak dlouho, až je hmota hladká. Vychladlé těsto rozkrájíme na trojúhelníčky, nožem namočeným v teplé vodě. Polijeme karamelem a po ztuhnutí čokoládovou polevou.
200 g másla, 150 g cukru, 3 lžičky kakaa, 5 vajec, 120 g mletých lískových oříšků, 5 lžic hladké mouky, 1/2 kypřícího prášku
Karamel: 1 plechovka salka, máslo, čokoládová poleva
