Doporučujeme

Grilovaný kapr v alobalu

Grilovaný kapr v alobalu | foto: www.stockfood.cz

Čtenářský recept: Kapr na grilu

  • 0

Doba přípravy: 15 - 20 minut
Množství: 4 porce

  • kapr
  • 1 citron
  • 6 stroužků česneku
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1/2 lžičky kari
  • 1/2 lžičky sladké papriky
  • 2 lžičky grilovacího koření
  • sůl, pepř
  • 1 snítka čerstvého timiánu
  • 2 až 3 snítky čerstvého oregana
  • olej

1. Půlky kapra svisle nařízneme na kůži a z obou stran pokapeme citronem a potřeme česnekem.

2. Z ostatních ingrediencí utvoříme marinádu, kterou potřeme kapra (z obou stran) a necháme v lednici v uzavřené misce nejlépe do druhého dne nebo aspoň 2 hodinky.

3. Grilujeme v kleštích na ryby po obou stranách.


  • Vybrali jsme pro Vás