Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Recepty z kapra

Brigáda pár dnů před Vánocemi je terno. Stále jsou volná místa

19.12.2016  0:00
Prodej kaprů, vánočních stromků nebo svařáku na adventním jarmarku už každoročně rozšiřuje trh práce na konci roku. Řada míst je stále ještě volná. Navíc osvědčené brigádníky lákají... 

Eduard Levý umí kapra na mnoho způsobů. Prezidentovi z něj dělal jitrnice

18.12.2016  7:31
Než vám zavoní na Štědrý den kuchyní kapří řízky, stojí za to načerpat inspiraci od kuchaře, který hostí rybími delikatesami podnikatele i českého prezidenta. Eduard Levý říká, že bychom měli... 

Vyzkoušejte letos rybí polévku a kapra na víně podle Jana Punčocháře

18.12.2016  0:04
Kapr je v Česku tradičním vánočním jídlem, ale jinak žebříčky popularity neláme. Navíc není zrovna vhodný na smažení, protože se v trojobalu zcela ztratí chuť masa a změní se v kaši. Šéfkuchař... 

Veganské Vánoce: místo kapra cizrna s mořskou řasou a majonéza bez vajec

18.12.2016  0:00
Bramborový salát se sojanézou, místo kapra nori karbanátek s vločkami z mořských řas, zelňačka dochucená uzenou paprikou nebo uzeným tofu a bezvaječný „vaječný“ koňak. I jako vegan se na Vánoce... 

Na Vánoce si dám raději lososa, říká lékařka Cajthamlová

16.12.2016  0:00
Jíme málo ryb a dietologové nám to dávají pravidelně „sežrat“. Ještě že jsou ty Vánoce. Jenže smažený kapr v trojobalu naše zdraví nespasí. Jakým rybám tedy dávat z hlediska našeho zdraví... 

Zloději kradli kapry přímo na sádkách. Chtěli je prodávat před Vánocemi

14.12.2016  13:01
Táborští kriminalisté řeší případ tří mužů, kteří v neděli 11. prosince kradli kapry přímo v sádkách na Soběslavsku. Než je policisté chytili, stihli vylovit 45 kilogramů ryb, které zřejmě... 

VIDEO: Než začnete odšupovat rybu, strčte ji do pytle

8.12.2016  0:00
Když se to umí, vypadá to strašně jednoduše. Podívejte, jak snadno si šéfkuchař restaurace Grand Cru Jan Punčochář poradí s čerstvým lososem. A přidá tip, jak si v kuchyni při úpravě ryby... 

Rolničky, rolničky, zombie tu jsou zas! Recenze vánoční řežby Dead Rising 4

5.12.2016  12:01
Nic nemá na vůni cukroví, svařáku a shnilého masa. Letošní vánoční sezona se proto neponese v duchu porcování kaprů, ale zombií. 

Krásná německá kaprařka: Při čekání na kapra se nejradši trošku prospím

2.12.2016  0:00
Claudia Dargaová je považována za jednu z nejkrásnějších kaprařek v evropských závodních týmech. Ale závoděním se neživí, rybolov má jen jako hobby. 

Rakům se v Máchově jezeře daří, při výlovu jich tam posbírali stovky

30.11.2016  18:00
V Dokeské zátoce na Máchově jezeře se rozjely odbahňovací práce. Ještě před tím se ale uskutečnil výlov. Ke všeobecnému překvapení ukrývaly vody největšího rybníka na severu Čech množství... 

Kapři z Vysočiny letos pořádně narostli. V průměru mají čtyři kila

28.11.2016  13:43
Štědrovečerní stůl bez smaženého kapra s bramborovým salátem si dokáže představit jenom málokdo. Kdo však bude kupovat kapry z Vysočiny, víc se nají. Podle zástupců zdejších rybářství totiž... 

Nechcete na Vánoce kapra? Zkuste marinovaného lososa, jak ho neznáte

26.11.2016  0:00
Lidí, kteří na Vánoce nahrazují českého kapra lososem, stále přibývá. Petr Vlásek z restaurace AvantGarde na Playtvak.cz ukáže, jak jej připravit netradičně marinovaného v citrusech s opečenými... 

Jen samí obří tolstolobici. Začal výlov "uranového" rybníku v Hamru

21.11.2016  19:02
V Hamru na Jezeře na Českolipsku začal v pondělí ráno po pěti letech výlov místního rybníku. Neloví se tady klasicky, jak to lidé znají z Rožmberku a dalších jihočeských rybníků. Zde se ryby... 

Rybáři vylovili v Jistebníku rybník Bezruč, kapři jsou letos menší

14.11.2016  11:15
Tisíce lidí oblehly o víkendu rybník Bezruč v Jistebníku nedaleko Ostravy. Kromě tradičního výlovu měli zájem také o prodej čerstvých ryb. Kapři jsou přitom podle Jana Stehlíka, jednatele Chovu... 

Školák připravil kapra líp než kuchaři. V soutěži skončil druhý

14.11.2016  9:22
Jeho soupeři si vzali na páteční kulinářskou soutěž profesionálů Český kapr volno v práci, Denis Linhart nesl omluvenku do ředitelny. Do dvanáctky finalistů se mezi seniory poprvé v... 

Hledáte kvalitní montáž na kapry? Tahle se osvědčila i na velké ryby

14.11.2016  0:00
Pokud často při zdolávání kapra rybu ztratíte, je pravděpodobně na vině nekvalitní montáž. Vyzkoušejte tuto jednoduchou, která letos přinesla autorovi přes 70 kaprů. 

KOMENTÁŘ: Nač potřebujeme stále podávat kapra se třemi oříšky?

9.11.2016  6:56
Vážení spoluobčané, je mi ctí a národním svátkem vás ujistit, že pevný bod zdejšího televizního vesmíru trvá. Ano, i letos o Vánocích se budou vysílat Tři oříšky pro Popelku. 

Svátek dobrého jídla vábí na exotiku i přípravu čabajek v přímém přenosu

8.11.2016  16:50
Krokodýlí pokrmy, šnečí pochoutky, grilované krevety nebo ústřice. Ale také jídla maledivské, sicilské či vietnamské kuchyně slibuje jubilejní 20. ročník Gastrofestu, který od od čtvrtka do... 

Rybáři letos tahají velké kapry. Na Vánoce je však zájem o menší ryby

7.11.2016  7:01
Díky teplému a dlouhému létu, které se protáhlo až do konce září, tahá většina rybářů při výlovech jihomoravských rybníků ze sítí nečekaně velké ryby. Někteří tak velké, že radost z přírůstku... 

Ze Žďárska připlují na vánoční stůl odolní kapři se sovětskými geny

30.10.2016  9:19
Drsné přírodě se časem přizpůsobili rybáři i ryby. Na Žďársku začali chovat hybridní kapry vyšlechtěné z původních sovětských druhů. Do podmínek v nadmořských výškách kolem 600 metrů jsou mnohem... 

VIDEO: S výlovem Ameriky pomáhají dobrovolníci, ryby odveze 14 náklaďáků

28.10.2016  16:40
Už z dálky slyšitelné bouchání do vody dává jasně najevo, že výlov největšího rybníka v Karlovarském kraji Amerika, je v plném proudu. Jako v minulém roce, i letos počítají rybáři s úlovkem 30... 

Britští rybáři kritizují nový národní kaprařský rekord, lovce chtěli zabít

26.10.2016  0:00
Investiční bankéř Tom Doherty nedávno ulovil britský rekord - kapra o hmotnosti 31,38 kg. Brzy se ale ukázalo, že vše není tak, jak se zdá na první pohled. Šlo o kapra dovezeného z pevniny a... 

VIDEO: Šumvaldský rybník vydal 85 tun ryb, lidé na ně stáli frontu

17.10.2016  13:24
Zhruba 85 tun ryb vylovili od pátku do neděle rybáři z rybníku Hrubý u Šumvaldu. Většinu jejich úlovku, který je srovnatelný s loňskem, tvořili kapři, již většinou skončí jako štědrovečerní... 

Vraťte nám naše ryby. Kam za nejlepšími rybími specialitami v Česku

15.10.2016  0:00
Každá druhá restaurace se dnes chlubí nabídkou čerstvých mořských ryb, naopak sladkovodní ryby z našich řek a potoků s výjimkou pstruha a vánočního kapra na talíři téměř nenajdete. A to je... 

Praha rybníkářská. V metropoli začala sezona výlovů, sítě zatáhnou tuny ryb

14.10.2016  10:15
Rybářům v metropoli začaly podzimní žně, odstartoval totiž tradiční výlov pražských vodních nádrží. Do prodeje pak míří šupináči z produkčních rybníků. Jak takový výlov z rybníka vypadá, se... 

Rybník zamořila nebezpečná nákaza. Rybáři museli zabít 70 tun kaprů

8.10.2016  6:47
Rybník Dřemliny u Vodňan na Strakonicku má za sebou asanační výlov. Téměř 70 tun kaprů po něm bylo šetrně usmrceno. Ve vodě se totiž poprvé v Česku objevila obávaná nákaza - koiherpesviróza.... 

V Jihočeském kraji začnou výlovy, rybáři zatáhnou Rožmberk, Svět i Dehtář

26.9.2016  14:29
Produkční rybáři hlásí průměrnou sezonu, kterou ovlivnilo chladné jaro i letní deště. Díky nim se však podařilo v některých rybnících doplnit ztráty vody. Výlovy rybníků odstartují v říjnu. 

Návštěvníci zoo si mohou pohladit ryby, ale nesmí je vyndat z vody

23.9.2016  9:24
Novou expozici nazvanou Mokrý svět otevřeli ve čtvrtek v zoologické zahradě v Plzni. Návštěvníci si tady mohou ve třech dubových kádích prohlédnout zblízka několik druhů ryb a také se jich... 

Světový kaprařský závod ovládli Češi. Mají pět z prvních deseti míst

21.9.2016  0:00
World Carp Classic je nejprestižnějším kaprařským závodem na světě a jednou z největších rybářských akcí celosvětově. Český tým se umístil jako první a čtyři další se vešly do první desítky.... 

Světoví rybáři míří na Nové Mlýny lovit kapry, museli obejít zákazy

9.9.2016  12:51
Vodní nádrž Nové Mlýny na Břeclavsku hostí rybářskou událost roku - světový šampionát v lovu kaprů. Přijede i nejznámější český lovec ryb Jakub Vágner. Kvůli prestižnímu závodu museli pořadatelé... 

VIDEO: Biologové zatáhli sítě na Lipně. Candátů v přehradě přibylo

5.9.2016  11:46
Celý minulý týden hydrobiologové z jižních Čech zjišťovali stav ryb v naší největší vodní nádrži. Chtěli ověřit, jak se vzpamatovala populace candáta. V Lipně zaznamenali víc ryb, než čekali. 

Když se točili Chalupáři, museli traktoristé vypnout stroje a zavřít psy

Seriál 19.8.2016  19:00
Pohled na obec, kde se odehrával děj legendárního seriálu Chalupáři, se od dob natáčení příliš nezměnil. Ulice a uličky Višňové byste ale možná už hledali marně. Přestože kravín, zastávka i... 

V Egyptě nám snědí vzácné ptáky, které tu chráníme, stýská si ornitolog

14.8.2016  9:05
Nové a nevídané druhy ptáků se objevují v Národním parku České Švýcarsko. O jejich životě a zvycích vyprávěl MF DNES ornitolog a ředitel parku Pavel Benda. 

Čech chytil v Chorvatsku jednoho z nejtěžších kaprů: vážil přes 36 kg

30.7.2016  0:00
Martin Baťka vyrazil letos na začátku července s manželkou do Chorvatska na ryby a ulovil zde jednoho z nejtěžších kaprů. Nevídané „monstrum“ vážilo přes 36 kilogramů. 

Rybaření je styl života, který bych nevyměnila, říká kaprařka Šárka

23.7.2016  0:00
Opravdu aktivních rybářek u nás není mnoho. Šárka Kaucká je jednou z nejuznávanějších rybářek na zdejší scéně a patří do rybářského týmu Mikbaits. Jaká strategie se jí při lovu vyplácí a čemu... 

Návrat uzenářských časů. Nový trend má u nás na čem stavět

8.7.2016  0:07
Novou módou amerických a britských domácností je udírna na zahradě a nyní tento trend přichází i k nám. Úprava masa v komíně se stává vážným konkurentem populárního grilování, napsala pro... 




mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.