Na 2 válečky
Příprava: 20 minut + příprava rýže
* 175 g japonské rýže
* 1 plát mořské řasy nori
* 2 krabí tyčinky
* 2 lžíce sezamového semínka
* 1-2 lžičky majonézy
* 2-4 vyloupané tygří krevety
* ½ vyzrálého avokáda
K podávání:
sójovou omáčku, naložený zázvor, wasabi
1. Na bambusovou podložku položte potravinářskou fólii. Na tu dejte přepůlenou mořskou řasu nori, potřete ji rýží a bohatě posypte sezamovými semínky. Pomocí fólie řasu převraťte tak, aby rýže byla vespod. Potom na řasu natřete majonézu a na ni položte proužek avokáda, krabí tyčinku a jednu nebo dvě krevety (podle velikosti – měly by sahat po celé délce řasy).
2. Pomocí podložky suši pevně zarolujte a stejně vytvořte i druhé. Válečky rozkrájejte na sousta a podávejte se sójovou omáčkou, wasabi a naloženým zázvorem.
OCHUTNEJTE TAKÉ | ||
---|---|---|
Japonský okurkový salát |
Japonské závitky negimaki |
Krém s hruškami a sójovou pěnou |