Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

I jídlo může poškozovat vaše zuby. Nejhorší jsou citrusy

aktualizováno 
Ústní hygiena je pro stav našeho chrupu velmi důležitá, ale pokud se nevhodně stravujete, můžete zubům uškodit. Výživoví specialisté Petr Havlíček a Karolína Hlavatá v projektu "Vím, co jím" opět radí, jak vybírat vhodné potraviny a jak se vyhnout zažitým mýtům o stravování a životním stylu.

"Zubní zdraví úzce souvisí se zdravím celkovým. Existuje totiž souvislost mezi počtem bezzubých lidí a počtem lidí, kteří mají další zdravotní problémy," říká výživový poradce Petr Havlíček.

Vím, co jím

Program vychází z celosvětové iniciativy The Choices Programme, která definuje složení potravin odpovídající zdravé výživě na základě kritérií Světové zdravotnické organizace (WHO) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Značka "Vím, co jím" je určena především spotřebitelům pro jejich snadnější orientaci v nabídce potravin. Posláním značky je umožnit spotřebitelům snadnější výběr výživově hodnotných potravin.

Více o zdravých potravinách čtěte zde.

Chcete vědět, jak by měl vypadat správný jídelníček pro vaše děti? Přihlaste se na workshop ZDE

Vím, co jím

A dodává, že kromě důkladné ústní hygieny má na stav našich zubů významný dopad také stravování. 

Zuby mohou poškozovat hlavně ovocné džusy, nealkoholické perlivé nápoje, energetické nápoje, čerstvé ovoce i některé druhy zeleniny. Dané potraviny a nápoje totiž obsahují mimo jiné různé kyseliny, jež mohou nepříznivě působit na sklovinu. Pokud jsou zuby dlouhodobě vystaveny působení těchto kyselin, může se sklovina poškodit.

Po každém jídle si zuby nečistěte

Jak vyplynulo z nedávného spotřebitelského průzkumu iniciativy Vím, co jím a piju, dvě třetiny (64,7 %) Čechů si myslí, že by bylo ideální čistit si zuby po každém jídle. Ale to není pravda. "Příliš časté čištění, nám může i zdravotně ublížit," uvádí Havlíček.

To potvrzuje i doktorka Julia Morozová: "Už dávno neplatí, že bychom si měli čistit zuby po každém jídle. Někdy to totiž může být na škodu. Například poté, co jsme snědli ovoce, a zejména citrusy. Kyseliny nám totiž rozleptají sklovinu a pokud bychom si zuby hned vyčistili, můžeme si je akorát poškodit."

Po džusech či citrusovém ovoci se doporučuje zuby čistit nejdříve hodinu po požití. "Po konzumaci kyselého se totiž sklovina stává citlivější a náchylnější k mechanickému poškození," upozorňuje doktorka.

Dentální hygiena

Pro zdravý chrup a dásně je nutné používat kvalitní zubní pastu a myslet i na mezizubní hygienu. Podívejte se na seznam nezbytností pro pravidelnou a efektivní péči o chrup v internetové lékárně Lekarna.iDNES.cz

Ideální je dát zubům čas, aby se sklovina opět zpevnila. O to se postará hlavně slina, která obsahuje potřebné minerály. Produkci slin můžeme stimulovat například žvýkačkou nebo bonbónem bez cukru.

"Také můžeme kyselé prostředí naředit obyčejnou vodou, mlékem nebo si ústa vypláchnout ústní vodou," radí Julia Morozová z Kliniky zubního zdraví lékařství LF UP a FN v Olomouci.

Autor:



Nejčtenější

Už se dokážu uživit i v Americe, říká Nikol Heřmánková Kouklová

Nicol Heřmánková Kouklová

Před dvěma roky se herečka a blogerka Nikol Heřmánková Kouklová společně s manželem rozhodla zkusit uspět v Americe. I...

Pro a proti: jedináčků přibývá. Je lepší mít jedno, nebo víc dětí?

Ilustrační fotografie

Svět se mění a zavedený standard „rodina rovná se máma, táta a dvě děti“ už několik let neplatí. Skokově přibylo jak...



Její noha s lymfedémem váží 68 kilogramů. Manžel Janice miluje

Noha Janice váží 68 kilogramů.

Pravá noha Janice Greenové váží neuvěřitelných 68 kilogramů. Třiapadesátiletá žena z amerického státu Georgia trpí...

Nejlepší a nejjednodušší letní koláče z ovoce utrženého na zahrádce

Drobenková buchta s mirabelkami

K létu patří čerstvé maliny, ostružiny, rybíz nebo třeba broskve a mirabelky, které rostou na vaší nebo babiččině...

Pět věcí, které chcete vědět o spodním prádle, ale bojíte se zeptat

Kalhotky si můžete vzít i dva dny po sobě, pokud nejsou špinavé, vlhké a...

Existují otázky, na které se stydíte zeptat i důvěrné kamarádky. Přitom o nich často přemýšlíte a pořád nemáte jasno....

Další z rubriky

Zuby moudrosti: trhat, nebo ne? Když nezlobí, mohou být i prospěšné

Ilustrační fotografie

Každý o nich slyšel, ne každý je má a nikdo je nikomu nezávidí. Třetí stoličky rostou, kdy a komu chtějí, a předem...

Když jsme jeli k Baltu, všichni se nám smáli, vzpomíná Bernášková

Herečka Jana Bernášková na dovolené s rodinou

Zajímá vás, kam jezdí celebrity na dovolenou? K Baltu se vydala se svou rodinou herečka Jana Bernášková. I další známé...

ENCYKLOPEDIE PŘÍZNAKŮ NEMOCI: Když nás bolí celé tělo a duše

Ilustrační snímek

I obyčejná ztráta chuti k jídlu, nebo brnění v nohou mohou ukazovat na nějaký vážnější problém. Zjistěte, co vám je. Ve...



Najdete na iDNES.cz