Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jidáše

  12:04aktualizováno  12:04
- Do přesáté mouky rozdrobíme droždí, přidáme cukr a 3 lžíce vlažného mléka. Rozmícháme na kašičku a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme rozkvedlaná vejce, změklý tuk, sůl, rozmícháme do vlažného mléka a zaděláme těsto, které necháme pod utěrkou na teplém místě kynout.

400 g polohrubé mouky
35 g droždí
35 g moučkového cukru
50 g Hery (másla)
1 vejce
1/4 l vlažného mléka
špetka soli
vejce na potření
med

Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál, vyválíme na prst silný plát a skleničkou nebo kulatým tvořítkem vykrajujeme malá kolečka, která ozdobně propícháme vidličkou. Dáme na pomaštěný plech, necháme ještě chvíli kynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme do růžova. Pečené jidáše poléváme rozpuštěným medem.


Jidáše z listového těsta

1 balíček listového těsta
50 g krystalového cukru
1 lžíce mleté skořice
50 g rozinek
1 vejce
med

Rozmrzené listové těsto rozválíme na pomoučněném vále na placku o síle asi 3 mm. Posypeme ji stejnoměrně skořicí, smícháme s cukrem, posypeme omytými, osušenými a pokrájenými rozinkami. Těsto svineme do rolády, nakrájíme řezy asi 2 cm (1,5 cm) široké a dáme na plech pokrytý svačinovým pomaštěným papírem. Šneky lehce stiskneme, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme do růžova. Upečené polijeme rozpuštěným medem.

Autor:



Nejčtenější

Děti rozeznám, i když brečí, říká maminka čtyřčat

Chvilka klidu je pro maminku čtyřčat opravdu vzácná.

Svému synovi chtěli pořídit sourozence, ale příroda tomu chtěla jinak. Místo jednoho má tříletý Vojta hned tři sestry a...

Máma neví, že mě baví zabíjení, řekla dvanáctiletá dcera ve Výměně manželek

Blanka s přítelem Valentýnem a jejich nejmladší dcerka Saša.

Mia žije s přítelem a dvěma dětmi v Kladně. I když je jí teprve 25 let, o jejich výchově má docela přesnou představu....



Doktorka mi řekla, ať „to“ dám radši pryč, řekla matka zdravé holčičky

Tchyně Martina a zeť Ján se v porodnici, kam doprovázeli Marii k porodu, hodně...

Některá maminka porod císařským řezem nechce, ale stejně to tak nakonec skončí. Jiná o něj žadoní, ale nakonec porodí...

VIDEO: Jak se ze služky Gottwaldové stala první dáma. A lidé se jí smáli

Marta Gottwaldová (Na snímku z roku 1948)

Toužila být obdivována jako její předchůdkyně Hana Benešová. Jenže Martě Gottwaldové, která začínala jako služka a...

Devadesátkový trend znovu na scéně. Čtyři tipy, jak nosit džíny do pasu

Jak nosit džíny čtyřikrát jinak?

Džíny patří k základním kouskům šatníku. Stačí jen najít střih, který si bude rozumět s naším typem postavy, a máme...

Další z rubriky

Dvojčata z Atlanty se narodila jako holčičky, dnes jsou z nich bratři

Dvojčata Angel a Fabian se narodily jako holčičky.

Angel a Fabian Griffinovi už od deseti let vědí, že jim příroda nadělila nesprávné tělo. Pro oficiální změnu pohlaví se...

OBRAZEM: Meda Mládková oslavila devětadevadesát let

Meda Mládková si vydělala spoustu peněz jako bytová architektka. Většinu...

Čechoameričanka a mecenáška umění Meda Mládková oslavila devětadevadesáté narozeniny. Stále se těší dobrému zdraví a je...

Jsem tak trochu rebelující černá ovce rodiny, říká sestřička z Ordinace

Herečka Ha Thanh Špetlíková v kulturním magazínu Za scénou

Ha Thanh Špetlíková, která je známá jako zdravotní sestřička ze seriálu Ordinace v růžové zahradě, dostala svou první...

Mýty a fakta o nočním pomočování dětí
Mýty a fakta o nočním pomočování dětí

Podle odhadů trpí nočním pomočováním neboli enurézou asi pětina dětí ve věku 5 let, obtíže se však nevyhýbají ani starším jedincům. Rodiče často spoléhají na to, že „z toho dítě vyroste“, v horším případě děti trestají. Noční pomočování přitom může velmi negativně ovlivnit sebeúctu a duševní pohodu dítěte.



Najdete na iDNES.cz