Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Játra ničí nemoci i alkohol. S vyčištěním pomůže dieta

  2:29aktualizováno  2:29
Játra jsou životně důležitým orgánem. Tato největší žláza v lidském těle například hraje klíčovou roli při energetické látkové výměně a přeměně živin nebo při detoxikaci organismu. A tak si čas od času zaslouží, když jim dopřejete očistnou kúru, aby byla zase v nejlepší kondici.

Při jaterní dietě zapomeňte na grilované a smažené jídlo. Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Zatímco cílem většiny diet je redukce přebytečných kilogramů, při jaterní dietě ulevíte játrům po nemoci, ale také vypudíte z těla nastřádané škodliviny a výrazně jim odlehčíte.

"Dieta se drží hlavně na lékařské doporučení, zpravidla po prodělání nemoci zatěžující játra," vysvětluje lékař Dalibor Pastucha z Kliniky rehabilitačního a tělovýchovného lékařství FN Olomouc. Pomůže ale i lidem, kteří chtějí svým játrům dopřát odpočinek.

"Onemocnění jater zapříčiňuje nadměrné užívání léků, pití alkoholu, ale také infekční nemoci, mononukleóza a žloutenka. Proti žloutenkám typu A a B se dá chránit očkováním," dodává.

Zákaz alkoholu i čerstvého pečiva

Na tato jídla zapomeňte:

- sádlo, máslo, tučná masa - uzeniny (suché salámy, paštiky, klobásy)
- tučné mléčné výrobky
- ostré koření, bujony
- vejce, tatarka, majonéza
- některá zelenina (česnek, cibule, okurka)
- některé ryby (losos, makrela, kaviár)
- čerstvé pečivo a sladkosti

Pokud chcete svým játrům dopřát očistu, je důležitá střídmost v jídle a pití alkoholu.

"Úprava jídelníčku spočívá především ve vynechání živočišných i rostlinných tuků a živočišných bílkovin. Jídla se nesmí výrazně kořenit, nedoporučuje se ani bujon, česnek či cibule. Milovníci pečiva si musí počkat pár dní a jíst pouze starší, okoralé kousky nebo netučné dietní koláče. Absolutně zakázaný je alkohol, jehož konzumace játra velmi zatěžuje," říká Pastucha.

Vyhněte se smaženým pokrmům

Aby jídla splňovala podmínky jaterní diety, nesmí se suroviny během přípravy smažit ani grilovat. Dokonce ani pečení není vhodné.

Naopak se doporučuje vařit ve vodě, dusit, popřípadě upravovat jídlo na teflonové pánvi bez použití tuku. Často se pokrmy dají chutně a zdravě připravit i v tlakových hrncích.

"Pacienti s nemocnými játry musí držet dietu několik měsíců až půl roku," říká lékař Pastucha. Pokud ale chcete svým játrům jen ulevit, stačí vám několik dní. Přidejte k tomu sport a také saunu, pocením z těla vyloučíte škodliviny.

Jako doplněk stravy můžete vyzkoušejte ostropestřec mariánský, který játra i celý organismus skvěle pročistí. Používá se při léčbě jaterních chorob, hlavně při cirhóze a zánětu jater. Zmírňuje poškození jater alkoholem, pomáhá v prevenci a léčení žlučových kamenů.

Autor:



Nejčtenější

Po měsíci v KLDR byla jako Severokorejci. Myslela jen na jídlo a vodu

Koreanistku Ninu Špitálníkovou jsme oblékli do šatů Karen Millen, šperky ALO...

Stačily jen čtyři týdny v KLDR a studentka koreanistiky Nina Špitálníková se začala chovat jako všichni Severokorejci....

Ivan by mě klidně nechal spát i na skříni, říká manželka šéfa Pirátů

Lydie Bartošová, manželka Ivana Bartoše, šéfa pirátské strany

Přezdívá se jí Kněžka chaosu a Lydii France Bartošové to připadá trefné. „Neřídí mě lineární systémy, a i když se zdám...



Sexuoložka: MeToo je štvanice na muže, která se obrátí proti ženám

(Ilustrační snímek)

Když byla před pár dny americkým magazínem Time vyhlášena Osobností roku 2017 kampaň MeToo upozorňující na problematiku...

Šikanovaného kluka se zastaly celebrity Bieber, Perry i Beckhamová

Školák Keaton Jones na videu své matky promluvil o šikaně.

Maminka školáka Keatona Jonese z amerického města Knoxville ve státě Tennessee na sociálních sítích zveřejnila video,...

Příběh Blanky: S manželem jsme dítě nechtěli, teď ho má s kolegyní

(Ilustrační snímek)

Až donedávna jsem si myslela, že se s manželem na všem shodneme a že budeme parťáky navěky. Už na počátku vztahu jsme...



Další z rubriky

Chcete být uvolnění? Pište psacím písmem i v dospělosti

Ilustrační fotografie

Psací písmo vyučované na základních školách používá v dospělosti jen málokdo. Podle odborníků má přitom na člověka...

Vánoční drinky je lepší nemíchat. Nejlepší volby? Červené a šumivé víno

(Ilustrační foto)

Jíst i pít zdravě, hlídat si hladinku a vyhýbat se kocovinám je v prosinci pořádná výzva. Copak v lednu, to půjdou...

Sedm věcí, které nečistíte dostatečně a mohou ohrozit vaše zdraví

Ilustrační fotografie

Poctivě třídíte spodní a svrchní prádlo, používáte při praní vysoké teploty a jste přesvědčeni, že tak pro zdraví vaše...

Pro suchou i na pupínky: Jak vybrat make-up podle typu pleti

Pro suchou i na pupínky: Jak vybrat make-up podle typu pleti

eMimino Najít make-up, který bude příjemný, dokonale sjednotí a splyne s pletí, není tak snadné, jak se může zdát. Záleží na mno...



Najdete na iDNES.cz