Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jak zpracovat vykoledovaná vejce

  15:56aktualizováno  15:56
- Natvrdo uvařená, oloupaná vejce po délce nebo příčně rozpůlíme, žloutky opatrně vyjmeme a promícháme s dalšími přísadami tak, jak je uvedeno dále.

Směsí pak bílky naplníme a nakonec ještě zdobíme např. kaviárem, proužky uzeného lososa, sardelkami, kousky oliv, plátky ředkviček, proužky cibule, kapary či různými bylinkami.

Náplně do vajec:

Bylinkový krém: rozmělněné žloutky promícháme s majonézou, zeleným pepřem a větším množstvím čerstvých, usekaných bylinek. Ochutíme citrónovou šťávou, worcesterskou omáčkou, solí a pepřem.

Játrový krém: rozmělněné žloutky promícháme s játrovou paštikou, kterou jsme protlačili přes síto, a se smetanou. Osolíme a ochutíme trochou brandy.

Rajčatový krém: rozmělněné žloutky promícháme s kečupem,drobně nakrájenou červenou paprikou a nakrájenými olivami. Osolíme a opepříme.

Míchaný krém: rozmělněné žloutky promícháme se smetanou, nadrobno nakrájenou šunkou, sladkokyselou okurkou a s nudličkami hlávkového salátu.

Hořčicový krém: rozmělněné žloutky promícháme s majonézou, středně ostrou hořčicí, ochutíme trochou sardelové pasty, sherry, mírně dosolíme, opepříme.

Plněná vejce

Autor:



Nejčtenější

Co s vámi udělala? řvala po Výměně Kristýna na své děti a opustila je

Kristýna žije s přítelem Filipem a společně vychovávají její dvě děti.

O své minulosti Kristýna (23) z Výměny manželek mluvila málo. A když už, tak jen mezi řečí. „Až teď jsem si uvědomila,...

Děti rozeznám, i když brečí, říká maminka čtyřčat

Chvilka klidu je pro maminku čtyřčat opravdu vzácná.

Svému synovi chtěli pořídit sourozence, ale příroda tomu chtěla jinak. Místo jednoho má tříletý Vojta hned tři sestry a...



Žena věří, že je opravdovou elfkou a pochází z jiného světa

Takto se Kimberel Eventide obléká běžně.

Šestatřicetiletá Kimberel Eventide z Illinois věří, že je elfkou a má na světě zvláštní poslání. Rozdává totiž lidem...

Máma neví, že mě baví zabíjení, řekla dvanáctiletá dcera ve Výměně manželek

Blanka s přítelem Valentýnem a jejich nejmladší dcerka Saša.

Mia žije s přítelem a dvěma dětmi v Kladně. I když je jí teprve 25 let, o jejich výchově má docela přesnou představu....

Devadesátkový trend znovu na scéně. Čtyři tipy, jak nosit džíny do pasu

Jak nosit džíny čtyřikrát jinak?

Džíny patří k základním kouskům šatníku. Stačí jen najít střih, který si bude rozumět s naším typem postavy, a máme...

Další z rubriky

Kamila Moučková: Lidé by měli víc přemýšlet a nedat se tak snadno

Profesi bych neměnila, řekla legendární hlasatelka Kamila Moučková.

S ozbrojenými vojáky za zády jako první oznámila Kamila Moučková z obrazovky televizním divákům brzo ráno 21. srpna...

Jsem tak trochu rebelující černá ovce rodiny, říká sestřička z Ordinace

Herečka Ha Thanh Špetlíková v kulturním magazínu Za scénou

Ha Thanh Špetlíková, která je známá jako zdravotní sestřička ze seriálu Ordinace v růžové zahradě, dostala svou první...

Děti rozeznám, i když brečí, říká maminka čtyřčat

Chvilka klidu je pro maminku čtyřčat opravdu vzácná.

Svému synovi chtěli pořídit sourozence, ale příroda tomu chtěla jinak. Místo jednoho má tříletý Vojta hned tři sestry a...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz