Doporučujeme

Sklenice na víno

Sklenice na víno | foto: Pavel Vítek

Jak si užít dobré víno? Nalijte ho do správné sklenice

  • 5
Sklenky o sebe cinknou a vinný obřad začíná. Oko svádí jiskra a barva, nos zase postupně se uvolňující vůně, pak první kapky sklouznou po krásně tvarovaném kalichu tam, kam mají, přesně na správné místo jazyka. Pokud je vínu dopřáno, co mu náleží - tedy odpovídající sklenice.

Elegantní a svůdné

Jsou krásné a přitom jejich tvar je podřízený charakteru vína - v těchto nejlépe vyniknou vína burgundského typu.

1. Sklenice montrachet na velké bílé burgundské i na barikovaná vína odrůdy chardonnay.
2. Sklenice burgundy grand cru navržená roku 1958, ideální pro odrůdy pinot noir, nebbiolo, barbaresco, barolo či gamay.

Funkční a praktické

Čistý design by bez účelnosti fungoval jen stěží. "Tyto sklenice dávají vínu vlastní charakter, slovy nelze dostatečně popsat, jak velký rozdíl mají na svědomí," napsal proslulý degustátor Robert M. Parker.

3. Sklenice na vodu.
4. Černá sklenice pro slepou degustaci.
5. Sklenice na bílá nebarikovaná vína chablis, bordeaux, odrůdy aligote, viogner, rulandské bílé, šedé, soave, sémillon.
6. Sklenice na sladká vína poprvé představená roku 1989, nápad na design pochází od sběratele vín hardyho rodenstocka.

Nejpoužívanější

Základ pro tichá červená, bílá a pro šumivá vína.

8. Sklenice bordeaux grand cru z roku 1961 na velká vína z bordeaux, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, sangiovese, brunello di montalcino.
9. Sklenice riesling grand cru na bílá vína, ale i červená chianti, beaujolais, zinfandel.
10. Vintage champagne na šampaňské a šumivá vína.

Péče o víno

Kvalitě vín pomůže přelití do karafy, jímž víno dekantujeme - oddělíme usazeniny, ale i provzdušníme, rozvine se jeho aroma i chuť. Navíc karafy jsou krásný doplněk - ladný, funkční, elegantní.

7. Karafa paloma.
11. Karafa eve.


  • Vybrali jsme pro Vás