Idylka, která pro vás může být i předehrou před nocí plnou vášní. Nezapomeňte stůl prostřít do růžova nebo červena a nakupit dostatek svíček.
Rajské pokušení
200 g šunky
100 g měkkého tvarohu
2 lžíce vypeckovaných oliv
bílý pepř
rajčata
Šunku s tvarohem rozmixujeme, osolíme, opepříme, vmícháme jemně nasekané olivy. Rajčátka na horní straně asi v jedné třetině odřízneme ve tvaru srdíčka, vnitřek vydlabeme, naplníme pomazánkou a seříznutým vrškem přikryjeme jako kloboučkem.
Kuřecí prsíčka "Rozkoš"
2 kuřecí prsa
sůl
pepř
troška hladké mouky
6 lžic olivového oleje
125 ml suchého sherry
200 ml drůbežího vývaru
2 stroužky česneku
půl svazku tymiánu
50 g oliv plněných paprikou
několik černých oliv
Maso nakrájíme na kousky. Ty potom osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a maso po částech prudce opečeme po všech stranách. Maso vyjmeme a olej slijeme. Výpečky na pánvi rozředíme sherry a drůbežím vývarem. Přidáme prolisovaný česnek. Tymián nasekáme a nasypeme do pánve. Vaříme zhruba 10 minut na mírném ohni. Olivy nakrájíme na plátky a přidáme je s černými olivami do pánve. Krátce je prohřejeme.
Sladké mámení
2 banány
200 ml svařeného červeného vína
30 g cukru
špetka mleté skořice
100 g tekuté čokoládové polevy
šlehačka
Oloupané banány nakrájíme do pohárů a zalijeme vychlazeným svařeným vínem. Osladíme, ochutíme skořicí, ozdobíme šlehačkou a polijeme čokoládovou polevou.
Srdíčkové jednohubky
20 dkg šunky vcelku
20 dkg tvrdého salámu vcelku
40 dkg tvrdého sýru vcelku
paprika, olivy, sterilované okurky
ozdobná párátka
Sýr vykrájíme ve tvaru srdíček. Tvrdý salám nakrájíme na trojúhelníčky a šunku na kostičky, stejně jako papriku. Jednohubky tvoříme takto: nejdříve dáme sýr, salám nebo šunku a nakonec papriku, olivu nebo okurku. Takto složené ingredience napícháme na ozdobná párátka.
|
VALENTÝNSKÉ MENU | ||
|
Nápoje lásky | ||
|
Předkrm: |
Hlavní jídlo: |
Moučník: |
