60 dl husté jablkové kaše, 80 g másla, 150 g piškotů
Omáčka: 3 dl mléka nebo smetany, 3 žloutky, 60 g cukru, 1,5 dl smetany ke šlehání, vanilkový cukr
Příprava omáčky: Žloutky s cukrem rozšleháme v nádobce v horké vodní lázni, přidáme horké mléko a šleháme dále, až omáčka zhoustne. Vychladíme ji za častého zamíchání, do studené vmícháme vanilkový cukr a ušlehanou smetanu.
