Indiánský pudink

  0:01
Kukuřičnou mouku vmícháme do svařeného mléka, směs postavíme do horké vodní lázně a za častého míchání vaříme asi 20 minut, až zhoustne. Do husté směsi mléka s moukou vmícháme melasu (med), máslo a koření a trošku po trošce zamícháme vejce. Vymastíme máslem nižší zapékací misku, naplníme ji připravenou hmotou a na povrch opatrně nalijeme studené mléko. Nemícháme!

Pudink vsuneme do vyhřáté trouby a pečeme jej asi hodinu, až se mléko vstřebá a pudink má zlatavou kůrku. Můžeme jej podávat teplý nebo studený, popřípadě politý sirupem nebo kompotem.

1/2 šálku žluté kukuřičné mouky, 4 1/2 šálku svařeného a vychladlého mléka, 1/2 šálku melasy (nebo 1/2 šálku tekutého medu), 3 lžíce másla, 1/8 lžičky soli, 1 lžička mleté skořice, 1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku, 1/8 lžičky mletého zázvoru, 2 rozšlehaná vejce, 1 šálek studeného mléka, máslo na vymaštění

Autoři:
  • Nejčtenější

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...