Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

I vlákniny s mírou, radí britský expert

  10:59aktualizováno  10:59
Vlákniny, které se jako jeden ze stavebních kamenů zdravé výživy doporučují již čtvrt století, nejsou podle britského experta tolik prospěšné, jak si lidí myslí. Doktor Robert Goodlad, který se specializuje na výzkum rakoviny, zpochybňuje tvrzení, že vlákniny potlačují vznik rakoviny tlustého střeva."Mnozí lidé prohlašují, že vlákniny jsou zdravé, zejména pokud jde o léčbu rakoviny tlustého střeva. Když se však podíváme pozorně na všechny ty studie, důkazy nejsou tak přesvědčivé," napsal Goodlad v odborném časopise Gut.

Naráží na studie některých odborníků, podle nichž je prospěšnost vláknin pro lidské zdraví sporná; někteří vědci dokonce zastávají názor, že vlákniny rakovinu tlustého střeva ještě zvyšují. Dr. Goodlad upozorňuje, že právě tyto negativní názory na vlákniny byly často napadány a měly malou publicitu.

Vlákniny se jako součást zdravé výživy doporučují od 70. let, kdy bylo zjištěno, že u Afričanů žijících na venkově se rakovina tlustého střeva vyskytuje mnohem méně než u lidí v průmyslově vyspělých zemích. Odborníci to vysvětlovali právě tím, že Afričané konzumují víc potravin bohatých na vlákniny.

Nyní se však objevují názory, že pokud vlákniny hrají pozitivní roli ve výživě, pak to není ani tak kvůli tomu, co obsahují, jako kvůli tomu, co lidé potom nekonzumují - tedy tuk a velké množství kalorií.

Doktor Goodlad nicméně nadále doporučuje zařadit do jídelníčku vlákniny, ovšem v mírném množství, aby byly vyváženy také dalšími potravinami. Vlákniny by se měly konzumovat především v jejich přirozené podobě.

"Dával bych přednost ovoci a zelenině před obilninami," prohlašuje britský expert. Tradiční rada "všeho s mírou" je podle jeho názoru i v případě vláknin na místě.

 

Autor:




Nejčtenější

Christina Applegateová (Los Angeles, 27. července 2015)
Preventivně jsem si nechala odstranit vaječníky, přiznala Applegateová

Před devíti lety Christině Applegateové (45) diagnostikovali rakovinu prsu a herečka podstoupila oboustrannou mastektomii. Nyní prozradila, že nedávno si...  celý článek

Ilustrační fotografie
Hubnutí i výkonnější mozek. Proč se vám vyplatí posilovat

Chcete zhubnout a být ve formě? Potom zařaďte do svého programu posilování. Udělá pro vaší postavu i zdraví mnohem více, než si vůbec myslíte.  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Karolíny: Expřítel nevěří, že je konec. Pořád to na mě zkouší

S přítelem jsem vydržela dva roky a i to bylo až moc. Udělal si ze mě služku, pokladničku a hlídal mě na každém kroku. Pokoj od něj nemám ani po rozchodu,...  celý článek

Maďarský guláš z vepřového masa
Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa

Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat voličům předvolební guláš uvařený nebo aspoň podávaný...  celý článek

Gabrielle Unionová (Beverly Hills, 26. února 2017)
Devětkrát jsem potratila. Dítě pořád chci, říká herečka Unionová

Americká herečka Gabrielle Unionová (44) se s manželem Dwaynem Wadem (36) snaží delší dobu o potomka. Devětkrát podstoupila umělé oplodnění, ale pokaždé...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Srdce se náhle zastaví až 70 lidem ze sta tisíc. Do 10 minut je pozdě

Když náhlá zástava srdečního oběhu potká někoho s dobrou fyzickou kondicí, jeho okolí je zděšeno. Obecně se totiž má za to, že sportem si zdraví utužujeme, tak...  celý článek

Ilustrační fotografie
Plodnost mužů se stále zhoršuje. Na vině může být i umělé oplodnění

Mužům mizí spermie. Za posledních pětadvacet let jejich počet klesl o šedesát procent. „A plodnost se bude dál zhoršovat,“ předpovídá v rozhovoru pro páteční...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Meditace umí zmírnit deprese, předcházet infarktu i posílit imunitu

Prastará technika pořád funguje a vědci objevují nové a nové důvody, proč nám vlastně meditace prospívá. Nejen že redukuje stres a zlepšuje náladu, prospívá...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Runway make-up na týdnech módy: dokonalá pleť i smršť barev
Runway make-up na týdnech módy: dokonalá pleť i smršť barev

Zatímco ve světě frčí precizní make-up a rozzářená pleť, na pražském týdnu módy to jiskřilo barvami. Čím je specifický p... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.