Na těsto:
- 20 dkg hladké mouky
- 12,5 dkg másla
- 10 dkg mletých ořechů
- 10 dkg moučkového cukru
- 1 žloutek
- citronová kůra
Na krém
- 15 dkg másla
- 15 dkg moučkového cukru
- 1 lžička malinové nebo jahodové marmelády
1. Těsto necháme v ledničce 1 hodinu odpočinout. Pak vykrajujeme hvězdičky, které pečeme asi 10-15 minut při teplotě 175°C.
2. Upečené slepujeme džemem a na vrch potíráme krémem, který připravíme tak, že máslo utřeme do pěny, přidáme cukr a marmeládu. Nakonec zdobíme čokoládovými ozdobami.
