Maso občas obrátíme a podle potřeby podléváme. Když je maso téměř měkké, přidáme oloupaná a na kolečka nakrájená jablka a dodusíme.
Podáváme s rýží nebo s těstovinami.
Rozpočet:
600 g hovězího masa
50 g omastku
1 cibule
1 červená paprika
4 rajčata
4 jablka
sůl