Recepty z hovězího masa

IKEA v Česku pro jistotu zastavila i prodej párků. Testuje je na koninu

1. března 2013  14:15

Nábytkářský řetězec IKEA v Česku zastavil prodej všech výrobků z mletého hovězího a vepřového masa....

Irové zřejmě dodali moravskému řeznictví tuny „hovězího“ masa z koní

26. února 2013  10:11

Problémy s koňským masem dorazily do Zlínského kraje. Irská firma dodala v lednu a únoru do...

Co s koňským masem? Dejte ho chudým, radí němečtí politici

25. února 2013  9:16

Tisíce výrobků, které obsahují namísto hovězího masa koňské, obchodníci stahují z pultů po celé...

Označujte původ masa v jídlech, chce Francie kvůli koňské aféře po EU

23. února 2013  19:11,  aktualizováno  21:57

Francie chce, aby celá Evropská unie zavedla přísná pravidla pro označování původu masa v předem...

Konina je i v masových kuličkách a burgerech, zjistily testy

22. února 2013  14:46,  aktualizováno  19:19

Veterinární inspektoři patrně odhalili nedeklarované koňské maso ve dvou dalších masných výrobcích....

Konina se dostala do lasagní v Česku, odhalila inspekce

20. února 2013  10:14,  aktualizováno  11:23

Potravinářská inspekce našla v plzeňském Tesku lasagne, které obsahovaly koňské maso namísto...

Dobrého řezníka poznáte podle toho, že vám namele

16. února 2013

Většina z nás má ve zvyku vařit stále dokola z těch samých druhů masa, nejlépe kuřecích prsou nebo...

Koňské maso je možná i v Rusku, Unie přitvrdila kontroly

15. února 2013  12:16,  aktualizováno  18:04

Skandál s koňským masem zasáhl možná i do Ruska. Podle tamních úřadů se hovězí maso s nepřiznaným...

Francouzská společnost Spanghero věděla, že do hovězího přidává koninu

14. února 2013  18:15,  aktualizováno  20:16

Francouzská potravinářská společnost Spanghero věděla, že místo hovězího masa možná dodává i maso...

Jak se z rumunské koniny stane britské hovězí? Zfalšováním nálepky

13. února 2013  14:27

Lednová aféra s koňským masem v hovězích burgerech se šíří Evropou. Někteří vinili rumunská jatka,...

Nekvalitní maso, nebo jenom barbarství? Proč Češi zabíjejí tatarák

Francouzská verze tataráku s hranolky v restauraci Na Kopci, kde podle mnohých
13. února 2013

Zveme vás na tatarákovou cestu kolem Evropy. Syrové hovězí maso patří k vyhlášeným delikatesám v...

Aféra s koňským masem se šíří Evropou, inspekce prověřuje český trh

11. února 2013

Skandál se záměnou hovězího masa za koňské prorůstá do dalších zemí včetně Francie a Velké...

Česká koruna je vůči dolaru podhodnocená, říká burgerový index Big Mac

9. února 2013  16:41

Norská koruna, švýcarský frank a brazilský real jsou nyní vůči americkému dolaru patrně nejvíce...

Tesco kvůli aféře s koňským masem odmítlo dodavatele Silvercrest

30. ledna 2013  14:28

Britský řetězec Tesco po nedávném skandálu s přítomností koňského DNA v hamburgerech přestalo...

Máte alergii na mléko? Zkuste svíčkovou trochu jinak

26. ledna 2013

Mléko je přirozenou součástí našeho jídelníčku, ale stále více dospělých i dětí má problémy s...

Nákupní seznam na sobotní dietní jídla podle Zdravé kuchařky MF DNES

24. ledna 2013

Po celý leden vás při vaší cestě za hubnutím i zdravějším stravováním provází praktické karty s...

Zkuste ga kari, polévku pho bo či rendang podle šéfkuchaře SaSaZu

15. ledna 2013

Asijská kuchyně má snad tisíce chutí, kvůli kterým ji zbožňují nejen gurmáni, ale i obyčejní...

Tasemnice, guma, arzenik a další divné diety, které není radno zkoušet

2. ledna 2013  15:30

Hubnutí patří po svátcích plných jídla k nejčastějším novoročním předsevzetím. Začínáme s...

Sváteční večeře letos podražila nejvíc za posledních deset let

22. prosince 2012  4:44

Zvýšení DPH a vzrůst ceny cibule, masa a vajec výrazně podražil nákup obvyklých potravin na...

Růžový sliz dohnal Jamieho Olivera, čelí hněvu propuštěného Američana

15. prosince 2012  17:35

Kauza růžového slizu má pokračování. Známý britský kuchař Jamie Oliver před rokem odstartoval...

Připravte si originální taštičky podle vítěze kulinářské soutěže

9. prosince 2012  3:17

Petr Jachnin je známým prodejcem oblečení z druhé ruky, nejvíc o sobě dal ovšem vědět, když se stal...

Mýty o potravinách, které zvyšují cholesterol

29. listopadu 2012

Zásadně se vyhýbejte vejcím. Exotické potraviny jsou prospěšné. Červené maso úplně vyškrtněte ze...

Čtyři bakterie, ze kterých vám bude opravdu špatně

21. listopadu 2012

Nakazit se z kontaminovaného jídla nebo vody můžete velmi snadno a bakteriální infekce dovedou...

Dýně s kuskusem a mletým masem, jako pomazánka, polévka nebo dezert

3. listopadu 2012  6:46

Rozzařte si pošmourný podzim oranžovou až žlutou barvou dýňových jídel, která vám vykompenzuje...

Lehký oběd, který potěší jazyk i oko. Saláty s rybou či kuřecím masem

29. září 2012  4:01

Chcete-li se stravovat zdravě, lehce a přitom chutně a zajímavě, určitě občas pátráte na jídelním...

Kam o víkendu na dlabanec? Za burčákem, frgály, kávou i bio steaky

28. září 2012

Jestli si chcete následující podzimní víkendy zpestřit výlety okořeněné něčím k snědku, pak vám...

Quiche, omeleta, focaccia nebo tortellini na houbařský způsob

15. září 2012  1:40

Ještě než skončí houbařská sezona, naplánujte si pár výletů do lesů. Doma si pak z čerstvých hub...

Indové bojují za krávy. Kontrolují obchody, zda neprodávají hovězí

6. září 2012  21:42

Kráva je v Indii svobodná. Může si jít, kam chce, dělat si, co chce. Kdo by jí snad chtěl bránit,...

Poklady naší kuchyně: v posledním dílu ochutnáte Prahu a střední Čechy

29. srpna 2012

Matka českých měst bývala oázou pro břicha všech gurmetů, a to hlavně díky uzeninám. Například...

Poklady naší kuchyně ze Slezska: králík na černo, bigos či pirohy

22. srpna 2012

Míchají se tu prvky polské, pomořanské a východopruské regionální kuchyně. Což zní složitě, ale...

Hodonínská zoo má nový tahák, návštěvníky láká na panáčkující surikaty

11. srpna 2012  14:20

Myši, kuřata, hovězí maso, ale i tvaroh a vajíčka dostala na uvítanou od svých ošetřovatelů v...

Poklady naší kuchyně: Chodsko je také štrachanda a karbonát

31. července 2012

Tradičních chodských receptů je tolik, že jsme pro vás mohli na tyto stránky vybrat jen zlomek....

Hubnutí se steaky frčí. Odborníci však varují

13. června 2012

Milovníci masa jásají. Světem hýbou bílkovinové diety. Tedy takové, při kterých dostává na talíři...

Burritos, quesadillas, tortillas a další Tex Mex jídla, co vás rozpálí

9. června 2012  3:46

Mexická kuchyně je rychlá na přípravu, snadná i pro začínající kuchaře a kuchařky a přitom nabízí...

Poradny