Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Recepty z hub

Ještě před pár dny jste nosili z lesa hřiby, ukázaly vaše fotografie

Prvních šest ze sedmi vítězných snímků houbařské fotosoutěže na Hobby iDNES.cz
9. listopadu 2016

Hřiby můžete najít i teď, jenže přešlé prvními mrazíky už nemusí být k jídlu. Je to, jako byste...

Brexit trápí irské pěstitele hub. Bojí se bankrotu i polské konkurence

Ilustrační snímek
6. listopadu 2016

Definitivní brexit přijde nejdříve za více než dva roky, škody však páchá už nyní. Irští pěstitelé...

Krajinnou památkovou zónu na Třeboňsku odmítají obce i krajský úřad

Centrem Krajinné památkové zóny nazvané Třeboňská rybniční krajina má být město...
6. listopadu 2016

Ministerstvo kultury chce prohlásit Třeboňsko Krajinnou památkovou zónou, což by region posunulo...

Sdílené kanceláře? Auru rebelství dělat věci jinak, najdete i v Praze

Hlavní osazenstvo coworkingu Baby Office tvoří maminky dětí, které navštěvují...
5. listopadu 2016

Nejde vám pracovat z domova a nechcete utrácet v kavárně? Objevte kouzlo prostorů, kde máte svobodu...

Pochlubte se posledním houbařským úlovkem, pořád se něco najít dá

Bedla zardělá se letošní podzim vyskytuje velmi hojně.
28. října 2016

Aktuálně houby rostou podle mykologů spíš roztroušeně, a to hlavně v nižších a středních polohách,...

Zkuste Pohlreichův recept na křupavé houbové karbanátky. Stačí i hlíva

Houbové karbanátky s rukolovým salátem a omáčkou oioli
25. října 2016

Chcete-li jíst lehce, zdravě a přitom chutně jako šéf, není důvod se vyhýbat houbám, naopak. A...

Flora láká na přehlídku krás podzimní úrody, výstavu hub i vína a dorty

V Olomouci finišují přípravy na podzimní Floru, která láká mimo jiné na ukázky...
19. října 2016

Pomyslné spíže a sklepy olomouckého Výstaviště Flora zaplní v druhé polovině týdne podzimní úroda...

Houby už konečně rostou, ale jen místy. Najít lze hřiby, kozáky i bedly

Ilustrační snímek
17. října 2016

Na západě Čech konečně začaly růst houby. Mohou za to srážky, které do regionu dorazily začátkem...

Jirsa podruhé obhájil senátní křeslo, Větrovský porazil ministra Mládka

aktualizováno  15. října 2016

Tomáš Jirsa z ODS podruhé obhájil senátorské křeslo na Krumlovsku. Získal téměř šedesát procent...

Olomoučtí vědci objevili na Borneu další dosud neznámý druh rostliny

15. října 2016

Badatelům z olomoucké Univerzity Palackého se na ostrově Borneo podařilo objevit další dosud...

RECENZE: Mario Party: Star Rush je přenosná párty pro nintenďáky

5. října 2016

Není párty jako párty. Na té s Mariem můžete zapomenout na alkohol, drogy a hlasitou hudbu. Ale...

Ta ještěrka byla nějaká velká, líčil houbař. Na kraji Brd našel leguána

30. září 2016

Leguána červeného si místo hříbků přinesli domů houbaři, kteří se ve středu vypravili do lesa na...

Nerostou, houbaři marně vyhlížejí déšť. Přesto lze najít i hřiby

30. září 2016

Začínající podzim letos rozhodně vyvrcholením houbařské sezony není. Neroste téměř nic. V koncích...

Maminka je mou velkou kritičkou i přítelkyní, prozradil Zdeněk Troška

28. září 2016

Režisér Zdeněk Troška (63) si celé léto užíval role důchodce. Nejčastěji sbíral houby, četl knížky...

Nekonečné možnosti dýní: polévka, kari, bábovka i dort

24. září 2016

Podzim se právě přihlásil o slovo a spolu s ním se můžeme těšit na nové sezónní suroviny. Kromě...

Mýty a pravda o houbách: rostou za úplňku a slimák žere jen jedlé

23. září 2016

Opravdu houby rostou nejlépe při úplňku, a když se na houbu podíváte, přestane růst? Pojďme si...

Houbaři si musejí ještě počkat, zatím uspějí jen opravdoví znalci

21. září 2016

Houbaři nedočkavě vyčkávají, jak na deště z posledních dnů zareaguje podhoubí. Hlavně na tom bude...

Novinka v Ostravě zvyšuje šanci na přežití při otravě houbami

21. září 2016

Pacienti s podezřením na otravu houbami, kteří se včas dostanou do kterékoli nemocnice v...

První počítač i prokleté smaragdy. Nejdivnější věci ze dna oceánů

20. září 2016

Podle odhadů odborníků jsme zatím prozkoumali méně než pět procent našeho světa, ale průzkumy moří...

Speciál pro závody o metr piv, ze kterého chlap nespustí oči

19. září 2016

Mašiny, které v rámci poslední módy nasadily drsný výraz, se množí jako houby po dešti. Ty, které...

Lesní houby jsou klenotem restaurací. Kam zajít na nejlepší speciality

18. září 2016

Dlouhá léta to byla marnost nad marnost. Zatímco v Itálii či v Rakousku používá v létě a na podzim...

Rostou? Houby využijete ve slaném koláči i v omáčce se švestkami

17. září 2016

Smaženici už určitě máte v malíku, takže je načase vyzkoušet trochu jiné kombinace chutí. Třeba...

Změny klimatu svědčí chorobám na polích. Je jich víc a jsou škodlivější

10. září 2016

Úrodu na polích častěji napadají choroby, které se dřív v Česku nevyskytovaly, nebo jen výjimečně....

Střelec z lékárny, babička bez hlavy. Policista píše o skutečných vraždách

9. září 2016

Jako jihomoravský kriminalista začal Vladimír Matoušek pracovat v 70. letech. Byl u všech velkých...

Nová mapa lesů Šumavy vznikne s pomocí letadel a laseru

7. září 2016

Spolupráce vědců z obou stran Šumavy pokračuje. Přeshraniční mapa lesů zachytí terén s přesností na...

Mykologové chystají výstavu. Kvůli horku hledají houby všichni kde se dá

6. září 2016

Ve srovnání s řadou dalších oblastí nebyly prázdninové úlovky houbařů v Pardubickém kraji moc...

Otrav houbami přibývá, lidé často holubinku zamění s muchomůrkou zelenou

6. září 2016

Lékaři ve Zlínském kraji už letos řešili řadu otrav houbami. Nejčastěji v nemocnici končí lidé,...

VIDEO: Větrný mlýn má téměř 200 let, po rozsáhlé opravě bude opět funkční

3. září 2016

Řemeslníci pod dohledem památkářů pracují na obnově větrného mlýna ve Velkých Těšanech na...

Koše hřibů teď z lesa asi nepřinesete, ale pořád je z čeho vybírat

2. září 2016

Na růstu hub se teplé počasí posledních dní neprojevilo zrovna příznivě, alespoň v Čechách. Po...

Cesta z města i do lesa. Režiséra Vorla okouzlil Rabštejn nad Střelou

31. srpna 2016

Seriál Režisér a herec Tomáš Vorel má pro Rabštejn nad Střelou na Plzeňsku slabost. Přespává tu v lesích,...

Léto bez extrémů. Prázdniny byly takové, jaké měly být

31. srpna 2016

Prázdniny se loučí ve velkém stylu, poslední srpnová neděle se zařadila mezi vůbec nejteplejší dny...

Lesy a sady jsou obsypány plody. Daří se houbám, jablkům i švestkám

30. srpna 2016

Hřiby se musí sušit na prostěradlech. Je spousta medu. Urodily se mraky malin, ostružin i borůvek....

V Podyjí rostou vzácné lanýže, našel je zkušený houbař

28. srpna 2016

Co mu schází na kráse, dohání lanýž svou vůní a výjimečností. Že tenhle druh houby roste ve...

Houbař našel v lese vzorkovnice bojových látek, majitele hledá policie

25. srpna 2016

Šestašedesátiletý houbař z Letohradu vyrazil se svým kamarádem do okolních lesů poblíž bydliště na...

Britského dudáka zabily jeho dudy. Vyrostly v nich cizopasné houby

24. srpna 2016

Britského dudáka otrávily cizopasné houby v jeho nástroji. Jeho smrt přiměla místní zdravotnický...

Houbový guláš i bramborové placky si upečte přímo pod širým nebem

24. srpna 2016

Přenese vás do dětství, když Petra Pospěchová jako autorka Outdoorové kuchařky vzpomíná, jak si na...