Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Recepty z hub

Kulajda, kančí roláda i řezy hrk-hrk. Podzimní menu podle blogerky

14.10.2017  0:00
Ačkoli dnes jídlo miluje a je nejen jejím koníčkem, ale i povoláním, jako dítě se Andrea Motlíková ve svém talíři šťourala, maso nejedla a z polévky vyndávala celer. Zlom nastal v pubertě, kdy... 

Jezdíte v autě, nebo latríně? Ukliďte si i klimatizaci

12.10.2017  0:00
Čas prosezený v autě už pomalu konkuruje tomu strávenému v obývacím pokoji na gauči. Za volantem tráví většina řidičů takovou dobu, že na čtyřech kolech jedí, pijí, kouří, ladí make-up. Interiér... 

Bouře uvěznila Čechy ve vlaku z Hamburku, čtyři dny střežili jídelní vůz

11.10.2017  12:00
Čtyři dny ve vlaku odstaveném v Německu kvůli bouři Xavier strávila trojice Čechů. Kuchař a dva číšníci se během nich podle listu Hagenower Kreisblatt živili převážně zásobami v jídelním voze a... 

Policie po dni pátrání našla na Chomutovsku ztraceného houbaře

7.10.2017  11:06, aktualizováno  13:11
Policie v sobotu po poledni vypátrala mentálně zaostalého houbaře, který se ztratil v pátek kolem 12. hodiny v lesích u obce Kalek na Chomutovsku. Mladý muž je v pořádku. 

Houbařské šílenství vrcholí, úlovky nosí každý. Lesy tím ovšem trpí

7.10.2017  7:20
Během posledních čtrnácti dnů vypukla v lesích hotová houbařská mánie. Zatímco o letních prázdninách takřka nic nerostlo, situaci změnily zářijové deště. 

Nemocný houbař přečkal dvě noci v lese, léky i mobil zapomněl v autě

5.10.2017  10:38
Dvě studené noci musel v lese na Vyškovsku přečkat dvaašedesátiletý muž, který si v sobotu vyšel na houby. Nejenže to nikomu neřekl, ale navíc v autě zapomněl své léky a mobilní telefon.... 

Škody po srpnové vichřici na Trutnovsku jsou dvojnásobné, až 50 milionů

4.10.2017  12:45
Lesníci z Městských lesů Jaroměř už přesněji spočítali rozsah škod, které napáchala mimořádně silná bouřka v lese u Libňatova na pomezí Náchodska a Trutnovska. Účet po vichřici s ojedinělým... 

Na výstavě hub v muzeu uvidíte muchomůrku zelenou i pýchavku obrovskou

4.10.2017  11:02
Nespočet hřibů, ryzců, muchomůrek nebo lišek zaplnilo Jihočeské muzeum v Českých Budějovicích. Do pátku je tam tradiční výstava hub. 

Přes padesát seniorů získalo v domově v Kaplici vybavené byty

3.10.2017  13:40
Vystěhovali se ze stísněných pokojů a vrátili se do útulných bytů. Obyvatelé krajského Domova pro seniory Kaplice se po modernizaci za 69 milionů korun dočkali lepšího prostředí. 

U Hradce soutěžili houbaři. Vítěz za dvě a půl hodiny našel 15 kilo hub

1.10.2017  15:53
Houby se v těchto dnech v lese nehledají, houby se sbírají. Přesvědčili se o tom desítky houbařů v okolí Hradce Králové. Konal se tu první ročník tak trochu neobvyklé soutěže ve sběru hub.... 

Houbaři si na výstavě přijdou na své, čeká na ně na tři sta exponátů

29.9.2017  14:02
Na tři sta druhů plodnic se chystají letos ukázat návštěvníkům organizátoři tradiční výstavy hub v Mariánských Lázních. Jednu z největších mykologických akcí v Karlovarském kraji už řadu let... 

Nejlepší houbové chutě: zlato získal kotrč, stříbro lišky, hřib bronz

29.9.2017  0:00
Podobný žebříček u houbařského národa vždycky vyvolá diskuse, přesto to zkusme. Gastronomická expertka magazínu Víkend MF DNES Veronika „Koko“ Kokešová sestavila houbové stupně kuchyňských... 

Zbloudilý senior strávil v Jeseníkách noc venku, našli ho u chaty Ztracenka

25.9.2017  17:59
Několik desítek policistů, hasičů a členů horské služby pátralo v Jeseníkách v neděli a v pondělí po turistovi, který zabloudil v lese a poranil si nohu. Hledání zkomplikoval fakt, že se muži... 

Až skončím kariéru, chtěla bych si pořídit psa, prozradila Plíšková

25.9.2017  0:02
Ještě před odjezdem do Tokia si tenistka Karolína Plíšková (25) užila pár volných chvil v Praze. Oficiálně oznámila rozchod se svým trenérem Davidem Kotyzou, navštívila zoo, zašla na houby a... 

Bedly rostou jako o život. Na řízky jsou skvělé, ale umí i otrávit

24.9.2017  0:00
Houbařská sezona vrcholí a s ní i růst oblíbených bedel. Pro laiky často prezentují houby, které si nelze splést, jenže opak je pravdou. Některé druhy jsou dokonce prudce jedovaté a postižení... 

Konečně rostou. Mykologové na výstavě ukazují přes tři stovky druhů hub

23.9.2017  6:51
Krásné praváky, ale také třeba vzácný hřib rubínový, hřib plavý nebo muchomůrku ježohlavou si lze prohlédnout na už dvacátém ročníku tradiční zářijové přerovské výstavy hub. 

Z farmy přímo na stůl: nová kuchařka vás naučí milovat zeleninu

23.9.2017  0:01
Nemusíte být fanatickým přívržencem farmářských trhů, abyste zjistili, že nejlepší zelenina je ta lokální. Ať už máte tatínka, který se vyžívá v pěstování, malou zahrádku pro vlastní pokusy,... 

Vojenské lesy a statky nemusí platit daně. Obce přicházejí o statisíce

21.9.2017  8:45
Lesy obklopující nově vzniklé obce po zmenšení vojenského újezdu Hradiště jsou stále vedené jako lesy zvláštního určení a důležité k obraně státu. Odvody daní se tak na ně nevztahují. A právě... 

Běloruský houbař si zašel pro hřib do Litvy, je z toho mezinárodní aféra

17.9.2017  9:31, aktualizováno  14:38
Běloruští pohraničníci vyšetřují případ houbaře, který se vydal na vzdálenost 2,5 metru na území Litvy. Narušení hranic zaznamenaly bezpečnostní kamery na litevské straně hranice. Pikantní je,... 

Jedovaté václavky promění ve zdravou delikatesu až kuchyňská úprava

15.9.2017  0:00
Jakmile je použijete do guláše či naložíte do sladkokyselého nálevu, jsou václavky opravdovou delikatesou a jedním z pozitiv začínajícího podzimu. Pokud byste je konzumovali jen smažené či... 

Holubinek se lidé bojí, ale jsou výborné, říká zkušená mykoložka

11.9.2017  14:58
Redaktorka MF DNES se vydala do lesa s mykoložkou Libuší Kotilovou, která pořádá výstavu hub v Třeboni. „Zvykla jsem si, že na vzácné houby lidi neutáhnete. Chtějí vidět ukázkové hříbky, bez... 

V beskydských lesích po bídných měsících konečně rostou houby

10.9.2017  6:50
Houbaři mohou konečně vyrazit do lesa. S koncem prázdnin díky vlhčímu počasí začaly v Beskydech růst houby a podle odborníků by příznivá situace v mohla pokračovat. 

V Brdech po vzniku CHKO ubylo aut parkujících načerno. Turistů přibývá

2.9.2017  9:02
Chráněná krajinná oblast Brdy letos oslaví dva roky od svého vzniku. Ochranáři odhadují, že návštěvnost se ve srovnání s obdobím režimu vojenského újezdu, kdy se sem nesmělo, zvedla o deset až... 

Horký vzduch pomohl vyhnat tesaříka ze základní školy

29.8.2017  16:55
Tesařík krovový platí za jednoho z největších škůdců v trámech na půdách domů. Když se dá do paktu s dřevokaznými houbami, dokáže zcela zničit střechu. Často napadá historicky cenné budovy, a... 

Nemocný houbař zabloudil v lese na Sokolovsku, zachránil ho nabitý mobil

28.8.2017  13:20
Policie hledala v lesích na Sokolovsku houbaře, který se ztratil. Starší nemocný muž u sebe neměl léky ani jídlo, naštěstí si ale vzal nabitý mobil. 

Opravu Kotěrových kiosků v Hradci čeká další zdržení kvůli dřevomorce

24.8.2017  10:40
Oprava historických kiosků, jež pro Pražský most v Hradci Králové navrhl architekt Jan Kotěra, provází jedna rána za druhou. Stavební firmu, která objekty zrekonstruuje, se hradecké radnici... 

Nerostou, v lesích je sucho. Houbaři doufají, že lepší to bude na podzim

23.8.2017  19:32
Zlínský kraj je na tom s úrodou hub hůř než jiné. Může za to především dlouhotrvající sucho. Houbaři, kteří nechtějí s košíkem v klíně čekat na podzim, mohou zkusit štěstí v okolí Vizovic,... 

Na encefalitidu v Libereckém kraji zemřel senior ze Semilska

23.8.2017  16:13
První oběť už si letos v Libereckém kraji vyžádala klíšťová encefalitida. Po nakažení od infikovaného parazita na ni zemřel sedmasedmdesátiletý muž ze Semilska. 

Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

19.8.2017  0:00
Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou? Můžete ji nasušit na později, ale... 

Netradiční zaměstnání: Se psy hledá lanýže a slušně vydělává

19.8.2017  0:00
Říkají mu Simone Tartufi, tedy Simone Lanýž. To proto, že se živí prodejem aromatických hub. Dodává lanýže do špičkových italských, francouzských, německých restaurací. „Miluji lanýže, takže... 

Sucho a parno zatím houbařům nepřeje, v nížinách marně čekají na déšť

10.8.2017  15:47
Milovníkům houbaření zatím počasí v Olomouckém kraji příliš nepřeje. Ve většině lesů je kvůli nedostatku srážek a parnému počasí sucho, lidé se z nich tak vracejí – až na výjimky v podobě výše... 

Domů můžete, na houby ne, vysvětlovali strážníci v zamořené zóně u Zlína

10.8.2017  5:50
Policisté začali kontrolovat, zda do lesů, na pole a louky v části Zlínska zamořené africkým morem prasat i přes čerstvě vyhlášený zákaz nevstupují lidé. 

Jak na grilování hub? Pokud u vás nerostou, zkuste žampiony

10.8.2017  0:00
Bílé, hnědé nebo portobello? Které pečárky neboli žampiony zvolit pro letní venkovní rožnění? Jak postupovat, aby byl výsledek nadpozemsky chutný? O praktické rady se v rubrice „Vaříme podle... 

Vlci jsou na Broumovsku už rok, doupě může být i na pasece plné hub

9.8.2017  9:45
Přesně před rokem fotopast na Broumovsku zachytila vlky. Po 250 letech se tak potvrdil jejich trvalý pobyt v kraji. Dobrovolníci nyní pátrají po novém vlčím shromaždišti a zjišťují, kolik jich v... 

Ani prašivka. Houbaři z lesů v Beskydech i okolí nosí prázdné košíky

5.8.2017  7:47
Nerostou. Houbaři se vracejí z lesů v Moravskoslezském kraji s prázdnými košíky a bohatý úlovek do smaženice jim nezaručí ani dlouhé hodiny pečlivého hledání či znalost zaručených míst. Růst hub... 

Nudle v ešusu i müsli tyčinky. Outdoorové recepty nejen na horskou túru

5.8.2017  0:00
Na přechodech hor i na celodenních výletech s dětmi se musí dobře a kvalitně jíst. A zdaleka se přitom nemusíte spokojit jen s instantními polévkami nebo sušenkami ze samoobsluhy. Autorka... 




mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.