Recepty z hub

Studenti přírodovědy se přiotrávili nedovařeným nejedlým hřibem nachovým

2. září 2011  15:33

Nejedlý hřib nachový může za otravu osmi vysokoškoláků v kempu ve Veselí nad Lužnicí, kteří v úterý...

Klaus otevíral synovo gymnázium, Vondra dostal v podbrdské škole houby

Prezident Václav Klaus zahajuje školní rok v soukromé Základní škole a gymnáziu
1. září 2011  11:21

Více než jednomu milionu českých dětí začal školní rok. Jen do prvních tříd jich nastupuje sto...

Přišly nám první soutěžní houbařské úlovky. Podívejte se

Na našem rodinném houbaření. Náš syn Štěpánek poprvé na houbách a jeho první
1. září 2011  10:01

Na iDNES.cz začala velká houbařská soutěž a už během prvního dne nám přišly první fotografie...

Vyrazte na houbové žně do Chorvatska. Jadran je pravého houbaře ráj

Jít na houby, to v Chorvatsku znamená vyškrábat se do kamenitých kopců,
28. srpna 2011

Když Češi jezdí k Jadranu, míří hlavně za sluncem a mořem. To je pro mě jen dobře, protože já tam...

Mladým houbám se v teplém počasí nedaří, trápí je i hmyz

26. srpna 2011  7:59

Současná vedra nesvědčí regenerujícímu podhoubí. Lepší úrodu hub lze očekávat až s příchodem...

Kácení na Šumavě mělo smysl, brouk by sám nezahynul, ukázaly testy

23. srpna 2011  15:47,  aktualizováno  19:07

Úterní testy šumavských stromů na přítomnost virů a hub, které lýkožrouty smrkové zabíjejí,...

Na nových poštovních známkách se objeví skvosty šumavské přírody

Aršík známek s vyobrazením fauny a flóry šumavské přírody vydá Česká pošta 31.
23. srpna 2011  11:10

Česká pošta vydá 31. srpna známky a kupony se šumavskou tematikou. Známky mají připomenout, že...

Pod stan s batoletem nebo miminem? Ano, ale pozor na rizika

21. srpna 2011  3:11

Zatímco dospělí se svoji dovolenou snaží vybírat většinou v co nejzajímavější destinaci, s co...

Lasagne i kuskus. Další recepty na nejoblíbenější jídla z těstovin

20. srpna 2011  8:51

V Česku jsou nejznámější a nejoblíbenější špagety, makarony, penne či lasagne. Ale tím rozhodně...

Hřib moravský (Boletus moravicus)

15. srpna 2011

Za sběr hřibu moravského vám hrozí pokuta až 50 tisíc korun. Patří mezi kriticky ohrožené a...

Místo hub pátrá hledač kamenů v lesích po mohylách z dob Lichtenštejnů

14. srpna 2011  10:35

V lesích na Svitavsku a Orlickústecku se skrývají desítky kamenů, které tu kdysi označovaly panství...

Polívka, Hanák, Schmitzer a spol. natáčí na Plzeňsku Cestu do lesa

12. srpna 2011  9:21

Neobvyklé setkání mohou zažít houbaři v lesích u Rabštejna nad Střelou. Kromě hub v lesích narazí i...

Na Šumavě se nemusí dál kácet, kůrovec začal kvůli počasí sám hynout

11. srpna 2011  7:20

Deštivé, větrné a studené léto nahrává správcům Národního parku Šumava. Díky nepříznivému počasí...

Houby opravdu rostou, našel se i hřib okroužkovaný dudlíkem

10. srpna 2011  16:15

Hřib s dudlíkem vrostlým do nohy běžně nenajdete, ale našemu čtenáři se to povedlo na kraji lesa u...

Maso nechci! 6 tipů jak na jídelníček pro malé vegetariány

10. srpna 2011  6:27

Přestalo vaše dítě ze dne na den jíst maso? Ať už k tomu má jakékoliv důvody, buďte trpěliví a...

Rozhledna Brdo stojí díky nadšení a nostalgii, v anketě sahala po medaili

9. srpna 2011  19:25

Zdeněk Zálešák z Buchlovic byl zrovna v lese a kolem sebe měl desítky houbařů, když se dozvěděl o...

Déšť zastavil žně. Jásají jen houbaři, kteří z lesa nosí plné košíky

9. srpna 2011  17:10

Zemědělcům na jihu Moravy dělá deštivé počasí velké starosti. Kombajny stojí, obilí na rozbahněných...

Hřib rudonachový (Boletus rhodopurpureus)

8. srpna 2011

Kriticky ohrožený hřib rudonachový najdete určitě v Červeném seznamu., v lese však vzácně.

Další recepty na české masové speciality, vyzkoušejte jehněčí kotletky

6. srpna 2011

Inspirujte se masovými specialitami české kuchyně. V druhém díle kuchařky jsme pro vás připravili...

Šumavané vezou do Prahy na demostraci košíky hub i živého kůrovce

5. srpna 2011  9:32

Několik desítek lidí žijících na Šumavě i někteří tamní chalupáři jedou do Prahy, aby se účastnili...

Houby zatím rostou jen na Šumavě, borůvky nejsou vůbec nikde

23. července 2011  8:36

Podle počasí by se mohlo zdát, že lesy musí být plné hub. Teplo a vlhko obyčejně jejich růstu...

Druhý díl receptů na nejoblíbenější omáčky

23. července 2011  1:14

Česká kuchyně a omáčky k sobě neodmyslitelně patří. Nebojte se často složitých popisů postupu a...

Křemenáč smrkový (Leccinum piceinum)

18. července 2011

Na této houbě byste si pochutnali, raději ji ale nechte růst. Patří mezi ohrožené.

Další recepty na polévky od zelňačky po rajskou

16. července 2011  2:05

Kuchařská výhoda polévek je, že jejich přípravu zvládne i gurmánské embryo a na výsledku není jeho...

První díl receptů na nejoblíbenější polévky

15. července 2011

Druhý díl letní kuchařky se zabývá základem české kuchyně - teplými a výživnými polévkami. Každý z...

Holubinka skvrnitá (Russula maculata)

11. července 2011

Tato holubinka miluje sucho a teplo.

Lesy fénuje vítr a bere jim vláhu, houbaři z nich nosí prázdné košíky

8. července 2011

Ačkoliv mykologové ještě nedávno slibovali, že houbařské žně začnou co nevidět, zatím jsou v...

Úrazy, hmyz i úchyláci. Na co by si měly děti dát pozor o prázdninách?

4. července 2011  2:07

Prázdniny. Není nic, co by dětem udělalo větší radost. Léto však neznamená automaticky jen radost a...

Holubinka jahodová (Russula paludosa)

4. července 2011

Jedlá holubinka získala své druhé jméno podle barevného klobouku.

Češi se po Fukušimě bojí radioaktivních hub. Hloupost, míní odborníci

1. července 2011  6:22

Houbaře děsí poplašná zpráva, podle níž jsou houby v českých lesích radioaktivní. Prý kvůli havárii...

Helmovka tuhonohá (Mycena galericulata)

27. června 2011

Patří k výjimkám mezi helmovkami. Je totiž jedlá.

Na vlastní kůži: Jak jsem se v Bangkoku učila vařit thajské jídlo

17. června 2011  16:25

Thajská kuchyně je po celém světě právem vyhlášená. Rafinovaná vyváženost chutí a nečekané...

Klíšťata nakazila rekordní počet lidí, experti hlásí nejvyšší ohrožení

11. června 2011

Rekordních pětapadesát případů onemocnění klíšťovou encefalitidou zaznamenali lékaři od začátku...

Poradny