Recepty z hub

Vepřová žebra na houbách: konečně chlapský houbový recept

Maso položíte na hlavičky hub, okořeníte a přidáte trochu sádla
15. října 2018

I muži mají své oblíbené kulinářské houbové speciality. K houbám však přidají pořádný kus masa.

Česko, houbařský ráj. Z lesa si lidé přinesli houby za 6,6 miliardy

(ilustrační foto)
13. října 2018

V českých lesích pomalu končí horečka jménem houbařská sezona. Období, v němž si sběrači přinesou z...

Hodný pán s houbami. Blog o tom, o čem se nemluví

Libuše Kotilová se stará o výstavu hub v Třeboni. Než začne, musí nasbírat...
9. října 2018

Líbí se ti? Pojď si sáhnout, neboj se. Pohlaď si ho, je to jako hračka. Poslouchám toho neznámého...

Podzimní polévky pro zahřátí. Zkuste mrkvovou, čočkovou nebo se zelím

Mrkvová polévka se zázvorem a parmazánem
6. října 2018

Ačkoliv víkend slibuje sluníčko, na začátku října už se venku moc nezahřejeme. Podzim je zkrátka...

Díky dešťům rostou na jižní Moravě houby ve velkém, i vzácné druhy

Stačí hodinka v lese a košík je plný hub. Vcelku jednoduše lze najít zdravé i...
3. října 2018

Hotové žně mají v posledních týdnech jihomoravští houbaři. A plné košíky budou nosit dál. Průběh...

Věčně hladový skladník vyhrál soutěž jedlíků, knedlíky cpal do úst rukama

Soutěž v pojídání kynutých knedlíků vyhrál v Malé Úpě Jaroslav Němec z Bystrého...
1. října 2018

Kyselo, zelňačka a další tradiční polévky v sobotu provoněly Malou Úpu v Krkonoších. Konal se tam...

Čtyři lidé se otrávili jedovatou muchomůrkou tygrovanou na Jihlavsku

Prudce jedovatá muchomůrka tygrovaná (na snímku) u nás roste v jehličnatých i...
1. října 2018

Čtyři lidé během jediného týdne skončili v nemocnici v Jihlavě s těžkou otravou muchomůrkou...

Vrátili jste se z lesa s plným košíkem hub? Šup s nimi do trouby

Zapečené palačinky s houbami a špenátem
29. září 2018

Pokud také patříte k těm, kdo nemohou minout les bez toho, aby se podívali, jestli rostou, tak máte...

Počasí se umoudřilo, houbaři mohou nachystat výstavu i s ochutnávkou

26. září 2018

Houbové pečenáče ze sírovce, houbový salát, houbová pomazánka na tousty, nádivka z hub a samozřejmě...

Zraněný houbař měl v krvi 8,83 promile alkoholu. Pil jsem jen pivo, tvrdil

aktualizováno  24. září 2018

Neuvěřitelných 8,83 promile alkoholu v krvi měl houbař z Ostravska, který si o víkendu v lesích na...

Velkorysý dárek od Kima. Diktátor poslal do Soulu dvě tuny hub

21. září 2018

Severokorejský vůdce Kim Čong-un poslal jihokorejskému prezidentovi Mun Če-inovi dvě tuny čirůvek...

Jihočeští houbaři nosí domů plné košíky, ti neopatrní ale ničí podhoubí

21. září 2018

V jižních Čechách vypukla houbařská mánie. Sociální sítě plní v těchto dnech fotografie s košíky...

Lesy na Vysočině zaplavily hřiby, lidé si jich domů nosí až stovky

21. září 2018

Příjezdové cesty do lesů na Jihlavsku jsou v tomto týdnu obsypané auty. Po lesích se prochází...

Hledání hub je po suchém létě loterií. Pokud rostou, tak jen u potoků

19. září 2018

Úmorné sucho odrazuje houbaře od chození do lesa. Kdo to zkusí, často se vrací s prázdnou. Takřka...

Rostou? Pochlubte se svými aktuálními houbařskými úlovky

15. září 2018

Někde lesy připomínají vyschlou poušť. Někde však bylo dost vláhy, aby houby mohly začít růst....

Rychlá a jednoduchá jídla z celého světa, na která vám stačí jen pánev

1. září 2018

Někdy není čas na hrdinství, když potřebujete mít večeři na stole do dvaceti minut a polotovary či...

Sucho přerušilo sezonu hub, lidé z lesů chodí s prázdnou

14. srpna 2018

Ani holubinka, stěžují si v těchto dnech houbaři v Moravskoslezském kraji. Dlouhotrvající vedra a...

Otrávení psi, zničené stromy. V Albánii zuří nelítostný boj o lanýže

10. srpna 2018

Albánií zmítá tajný konflikt - válka o lanýže, neboli vzácné černé zlato. V zemi, kde je průměrná...

Otrava houbami. Jak se jí vyhnout a co dělat, když k ní přece jen dojde

24. července 2018

Plný košík hub, smaženici, houbové řízky či bramboračku si rád dá každý. A nikdo nechce, aby mu po...

Můj svět lesklokorek a ohnivců. Mykolog se pyšní netradičními úlovky

22. července 2018

Málokterý houbař se vrací domů nadšený, i když má prázdný košík. V tom je sedmatřicetiletý Luboš...

Na Šumavě se našel ztracený houbař, pátraly po něm desítky lidí

aktualizováno  22. července 2018

V neděli dopoledne se našel starší houbař, po kterém u Vimperku na Prachaticku pátrali policisté,...

Houby nerostly, zato se v muničáku válely samopaly, řekl zloděj z Vrbětic

21. července 2018

Mělo to být nejstřeženější místo v Česku. Stát za ostrahu areálu ve Vrběticích, kde explodovaly dva...

KVÍZ: Znáte jedovaté a chráněné hřiby, které byste měli nechat v lese?

20. července 2018

Z nálezu hřibu se raduje každý houbař, patří ale všechny do košíku a do kuchyně? Zdaleka ne. I mezi...

Z lesů je poušť, houby ale najít lze, říkají mykologové z východu Moravy

13. července 2018

Kvůli zdrcujícímu suchu letos houby na východě Moravy skoro nikde nerostou. Většinou jen v okolí...

Do lesa jen o úplňku, babky způsobují rakovinu a další mýty o houbách

11. července 2018

Houbaření je u nás jedním z nejoblíbenějších „sportů“. Houbaře však provází spousta mýtů, o nichž...

Rostou vzácné hřiby i zavlečené druhy hub ze Středomoří

2. července 2018

Přes sucho, které od jara sužuje republiku, osvěžující místní srážky posledních týdnů přece jen...

Houbařská sezona už začala, v lesích se objevil i exotický druh houby

1. července 2018

Letošní hlavní houbařská sezona není zajímavá pouze tím, že má skoro o měsíc dřívější nástup, a...

Je to král všech ostrovů. A ne proto, že se tady narodil Cristiano Ronaldo

22. června 2018

Fidži? Havaj? Zanzibar? Samá voda! Světového „cestovního Oscara“ World Travel Award pro ostrov roku...

Parky skrývají nebezpečí, jedovatá muchomůrka vypadá jako holubinka

15. června 2018

Ochlazení a přeháňky v Karlovarském kraji povzbudily růst hub. Například v parcích se začaly ve...

Nejdůležitější na ovládání klimatizace je včas ji vypnout

22. května 2018

Klimatizace se dnes běžnou výbavou aut, ale ovládat ji správně, abyste nebyli nastydlí, vyžaduje...

Rostou hřiby, někde ještě i smrže. Ale jen na pár místech v republice

18. května 2018

Specifický úkaz, kdy kvetou souběžně rostliny, jež bývají v půlce května již odkvetlé, a současně...

Češi na Antarktidě zkoumali tání ledovců, našli důkazy klimatické změny

12. května 2018

Devatenáct vědců z brněnské Masarykovy univerzity se před několika dny vrátilo z expedice na...

Praha přišla o rozhlednu v Troji, na Černém Mostě ale přibude Doubravka

9. května 2018

Dřevěná rozhledna Obora v trojské zoologické zahradě dosloužila. V provozu byla pouze necelých...

Když ji druh pomočil, bodla ho nožem, kterým krájela václavky

9. května 2018

Marie Kramaříková žila v nelehkém soužití s Jiřím Karlem. Bil ji, napadal a vulgárně ji urážel. Vše...

Extrémní gastronomie: Kvůli himálajské viagře se vraždí. Má cenu zlata

29. dubna 2018

Díky zájmu Západu a její reputaci jako sexuálního povzbuzovacího prostředku kolem ní vypukla zlatá...

Půlka domů má roky po povodních problém s plísní. Odborníci to vidí černě

22. dubna 2018

Starostové obcí postižených povodněmi odhadují, že plíseň či vlhkost v domech má polovina obyvatel....