Houbová polévka

Pikantní houbový guláš

12. srpna 2003

Houby a brambory pokrájíme na kostky, oloupaná rajčata na drobno, papriky na proužky a vše...

Plněné brambory

24. dubna 2003

Uvařené brambory oloupeme, po délce překrojíme a vydlabeme. Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na...

Zapečené jehněčí kotlety

17. dubna 2003

Omyté, osušené, po okrajích naříznuté, posléze naklepané kotlety osolíme, opepříme a dáme zatím...

Listové šátečky s houbovou nádivkou

4. února 2003

Vychlazené listové těsto rozválíme na tenký plát, nakrájíme na čtverečky a o straně asi pěti...

Česnek nejen chutná, ale i léčí

1. října 2002  14:56

Česnek je jednou z nejstarších součástí lidské potravy, má dlouhou a bohatou historii. Už naši...

Jan Rosák prozradil rodinný recept

15. září 2002  15:58

Do "hřibonosných" lesů v okolí Mníšku pod Brdy vyráží na houbařské výpravy v těchto dnech každé...

Jehněčí kotlety s houbami

22. března 2002  12:03

Omyté, osušené, po okrajích naříznuté, posléze naklepané kotlety osolíme, opepříme a dáme zatím...

Houby, nejen s octem nakyselo

24. srpna 2001  11:38

"Už minula doba, kdy se podávaly obědy, a hlavně večeře složené z nekonečné řady chodů. I...

kalendář

1. prosince 2000

Blanka 2. - 3.12. TORINKA - pátá prezentační přehlídka využití volného času předškoláků a školáků...

HOUBOVÉ RAGÚ

28. července 2000  15:13

Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, opečeme,...

Malokarpatská houbová polévka

28. července 2000  14:54

Připravíme vývar z kostí, procedíme, přidáme uvařené houby, pokrájenou mrkev a krupicové noky. Před...

Gulyás by jen zíral

17. dubna 2000  14:43

V kuchařské škole předmět Guláše určitě nepatří mezi oblíbené. Žáci musí při zkoušení vyjmenovat...

2. místo junioři: Hlavní jídlo

7. března 2000  12:29

Srnčí váleček pečený dorůžova v houbové krustě doplněný šťouchanými bramborami s kaštany, jarní...

Hádání o knedlík

13. listopadu 1999  13:23

Vzít na dlani chlup je nemožné, najít ho v talíři je odpudivé. A přece se jedna z pozapomenutých...

Je kombucha zázračná léčivá houba?

24. srpna 1999  16:26

Kombucha je houba, či spíše kolonie kvasinek a bakterií používaná lidmi od dávnověku jako lék a...

Zapékanky

23. června 1999

Večerní návštěva už je tu coby dup a klasické chlebíčky jste minule u nich jedli vynikající....

Bolestivé tajemství skrývaných nehtů

20. února 1999

Bělavá barva, šířící se během týdnů z horního okraje nehtu palce u nohy směrem k nehtovému lůžku,...

Vyhoďte bačkory pro hosty

19. prosince 1998

Agentury pro výzkum veřejného mínění se nezajímají pouze o volební preference. Dokazuje to i jeden...

Poradny