Doba přípravy: 10 minut
Množství: 2 porce
- 2 ks hermelínu na vaření
- olej
- sůl
- řeřicha
1. Hermelín lehce potřeme olivovým olejem, zejména proto, aby se nám nelepil na mřížku grilu.
2. Po potření hermelín vložíme na rozpálený gril a zlehka z každé strany opečeme cca 2 minuty.
3. Na talíři bohatě posypeme čerstvě natrhanou řeřichou a podáváme s tatarkou , kečupem nebo dresinkem.
Tip: Jako přílohu podávejte opečená kolečka rohlíku nebo bagetky.
