Doporučujeme

Hamburger podle mojí chuti

Hamburger podle mojí chuti | foto: Eva Gregorovápro iDNES.cz

Čtenářský recept: Hamburger podle mojí chuti

  • 0

Doba přípravy: 45 minut
Množství: 12 kousků

  • 1 kg mletého masa mix
  • 2 lžičky kremžské hořčice
  • worchester
  • barevný pepř
  • čerstvý tymián
  • 3 stroužky česneku
  • grilovací koření
  • sůl
  • 12 housek
  • kečup
  • salát
  • majonéza
  • 2 rajčata
  • plnotučná hořčice
  • 1 cibule

1. Maso si smícháme s kořením, kremžskou hořčicí, worchestrem, česnekem a tymiánem. Necháme chvíli odležet v lednici.

2. Poté tvarujeme hamburgry, které opékáme na rozpáleném grilu nebo lávovém kameni.

3. Housku si rozkrojíme a dáme opéct k masu, spodní část potřeme majonézou, na ni položíme list salátu a maso. Poklademe plátky rajčete a kolečka syrové cibule. Přiklopíme vrchní částí housky, kterou jsme si pomazali dle chuti hořčicí nebo kečupem.

Tip: Doporučuji dát na maso plátek nivy nebo jiného modrého sýra, je to dobrá obměna.


  • Vybrali jsme pro Vás