Grilovaný kapr s jablky

Na díly alobalu kladme řádně očištěné, opláchnuté a osušené porce kapra, které osolíme, opepříme a pokapeme malým množstvím oleje. Vložíme na spodní rošt dobře rozehřátého grilu a asi po 4-5 minutách obrátíme a přidáme směs nastrouhaného jablka se změklým máslem a zvolna dopečeme.

4 porce kapra, 1 jablko, 20-30 g másla, sůl, bílý pepř, olej