1. místo: Bylinková krkovice s černým pivem
Doba přípravy: 20 minut
Množství: 4 porce
- 4 plátky vepřové krkovice
- půl sklenice černého piva
- 4 lžíce kečupu
- 3 lžíce olivového oleje
- směs bylinek ze zahrádky (každý co má rád)
- pro fajnšmekry může být i trocha chilli papričky
1. Bylinky nasekáme a smícháme s olivovým olejem. Kečup rozmícháme v černém pivu a přidáme směs bylinek. Dobře promícháme.
2. Plátky krkovice z obou stran potřeme marinádou a necháme v chladničce do druhého dne odležet.
Tip: Jako přílohu doporučuji pečené brambory v alobalu a samozřejmě vychlazené pivo.
Další pořadí aneb 2. a 3. místo:
Na druhé příčce skončily grilované "hastroše" Petry Uhrové a na třetím místě grilované cuketovo-mozzarellové jednohubky Věry Kyselové.
Všechny soutěžní čtenářské recepty najdete ZDE. |
Všechny tři výherkyně získávají víkendovou grilovací tašku pro 4 až 5 osob v hodnotě 1499 korun od společnosti Rodino, k večeři!, která obsahuje všechny potřebné suroviny na následující menu včetně zeleniny, některých bylinek nebo třeba zakysané smetany (doma je třeba mít pouze klasiku jako hořčici, olej, sůl, pepř a podobně):
- Marinovaný argentinský steak s grilovaným chřestem, cuketou, lilkem a červenou cibulí, pečenými bramborami a pažitkovým dipem
- Cherry rajčata grilovaná v alobalu s balkánským sýrem a oregánem
- Špíz z kuřecích steheních řízků s Mozzarellou a slaninou v sojovo-medové
- omáčce s mátovým dipem
- Grilované batáty s tymiánovým máslem
- Grilovaný kyperský sýr Halloumi se salátem z grilované papriky, lilku a cukety
Tip: Kromě letního grilovacího speciálu najdete na stránkách Rodinokveceri.cz každý týden novou nabídku týdenního menu na večeře pro malé i velké rodiny v ceně od 999 korun, která potěší zejména zaměstnané maminky.
