Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Gerbeaud

  14:55aktualizováno  14:55
- Rozpustíme v kotlíku Heru. Do vlažné Hery vmícháme cukr a žloutky. Přidáme prosátou mouku. Do mouky uděláme důlek a nalijeme droždí rozdělané ve vlažném mléce s trochou cukru. Necháme vykynout. Do této směsi přidáme kysanou smetanu a vše dobře propracujeme. Z těsta utvoříme 4 bochánky a necháme alespoň 1/2 hodiny odpočívat.

25 dkg Hery
60 dkg mouky
10 dkg cukru
2 žloutky
3 pl. mléka
3 pl. kysané smetany
2 dkg droždí

Náplň
25 dkg meruňkové marmelády
35 dkg mletých ořechů
20 dkg práškového cukru

Poleva:
1 tabulka čokoládové polevy na dorty (čokoláda na vaření) nebo 1 dcl mléka, 2 dkg kakaa
a 10 dkg cukru, který svaříme do husté hmoty, do které po vychladnutí zamícháme 10 dkg Hery.

Z jednoho bochánku vyválíme tvar odpovídající velikosti plechu na pečení, dáme na Herou vymazaný plech. Potřeme marmeládou, posypeme mletými ořechy a práškovým cukrem. Potom vyválíme další bochánek, položíme na předešlý a zase dáváme marmeládu, ořechy a práškový cukr. Celý postup opakujeme ještě dvakrát, to jest s třetím a čtvrtým bochánkem. Po upečení necháme moučník chvíli vychladnout a potom poléváme polevou.

Tento jedinečný moučník ocení děti i dospělý.

Autor:




Nejčtenější

Páj s modrým sýrem a hruškami
Švédská kuchyně nejsou jen ryby. Tři recepty z nové severské kuchařky

Hity středomořské, italské nebo třeba bavorské kuchyně dovede většina z nás vyjmenovat i ze spaní, zatímco o té severské toho víme mnohem méně. S největší...  celý článek

Zpěvačka Paloma Faith na Britain Q Awards (Londýn, 18. října 2017)
Moje děti budou genderově neutrální, říká zpěvačka Paloma Faith

Loni v prosinci se britská zpěvačka Paloma Faith (36) poprvé stala maminkou. S francouzským partnerem Leymanem Lahcinem (30) by chtěla mít další potomky....  celý článek

V manželství jsou lidé šťastnější a žijí déle, ukázal výzkum.
Příběh Ondřeje: Žena mě má za malé dítě, nemám chvíli klidu

Už se pomalu blížím důchodu a jak jsem se na něj vždycky těšil, tak si poslední dobou říkám, že snad budu pracovat, dokud nepadnu. Aspoň v té práci nemusím být...  celý článek

Martina Formanová
Do mobilu jsem Milošovi nikdy nechodila, říká Martina Formanová

Více než dvacet let žije v Americe, přesto svoji poslední knihu Povídky na tělo situovala spisovatelka Martina Formanová do Česka. „Pořád víc rozumím vztahům...  celý článek

Sportovní moderátor ČT Vojtěch Bernatský s rodinou
Vojtěch Bernatský: Starat se o děti a hrát si s nimi je nejvíc

O povolání sportovního moderátora snil Vojtěch Bernatský už v první třídě, komentoval vymyšlené zápasy, zpíval, šaškoval. Sen si splnil už jako student, jen na...  celý článek

Další z rubriky

Sýr pečený v troubě
Soumrak smažáku. Rychlé a skvělé večeře pro milovníky sýra

Zapomeňte na smažený sýr, stálici jídelních lístků českých pohostinství i rodinných jídelníčků od Aše až po Jablunkov. Tyhle báječné sýrové dobroty se nesmaží...  celý článek

Páj s modrým sýrem a hruškami
Švédská kuchyně nejsou jen ryby. Tři recepty z nové severské kuchařky

Hity středomořské, italské nebo třeba bavorské kuchyně dovede většina z nás vyjmenovat i ze spaní, zatímco o té severské toho víme mnohem méně. S největší...  celý článek

Švestkový závin s mákem
Víkendové pečení. Dejte si závin s mákem a švestkami, jablky či masem

Stejně jako se teď za sychravých rán balíme do šál a kabátů, můžeme zavinout naše oblíbené podzimní ingredience do některého ze snadných a rychlých těst. Ať už...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Barevná oční linka DYI: Nahraďte černou klasiku
Barevná oční linka DYI: Nahraďte černou klasiku

Jemnějším typům příliš nesvědčí klasická černá tužka na oči - na jejich tváři působí tvrdě. Naopak barevná linka z očníc... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.