náhledy
Salát Cobb
Autor: Stockfood
Salát Cobb krok za krokem - 1. Slaninu nakrájíme na proužky a na oleji na mírném plameni necháme vyškvařit. 2. Vyjmeme z pánve a na ubrousku necháme okapat. 3. Kostičky šalotky v té samé pánvi na vypeklém tuku necháme zesklovatět. 4. Ještě na pánvi zalijeme balsamikem a pomerančovou šťávou a přendáme do malé misky. 5. Vmícháme hořčici, dochutíme solí a pepřem. 6. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací misky. 7. Maso potřeme dvěma lžícemi marinády a v předehřáté troubě na funkci grill necháme 10-15 min. grilovat. Jednou otočíme. 8. Avokádo podélně rozpůlíme, odstraníme pecku, oloupeme a nakrájíme podélně na měsíčky. 9. Salát, rukolu a pampelišky omyjeme a necháme okapat. Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky, rozložíme na talíř a zalijeme zbytkem marinády.
Autor: Stockfood