náhledy
K vedru patří osvěžující zmrzlina stejně neodmyslitelně jako k bouřce déšť. Výrobci mají žně a přehánějí se v příchutích. Zkombinovali nově například ledové osvěžení s alkoholickým pivem nebo s parmazánem. V Asii narazíte na česnekovou i chobotničkovou. Nejdražší anglická zmrzlina vás přijde na 30 liber (přes tisíc korun), koupíte ji v Londýně na La Maison du Chocolat v Picadilly. Zmrzlina se jmenuje Grand Glace a obsahuje 10 kopečků. Každodenní várka luxusní zmrzliny by vás přišla pěkně draho. Ledovou lahůdku představuje na fotografii modelka Catherine McQueen.
Autor: Profimedia.cz
Charlie Harry Francis, šéf britské experimentální společnosti, která se zabývá vývojem nových chutí, dosáhl svítivosti pomocí syntetické luminiscence, jakou používají třeba medúzy. Jeden kopeček svítící zmrzliny zatím vyjde na 225 dolarů (4 500 korun).
Autor: Profimedia.cz
Ten, kdo miluje pivo, má teď v New Yorku na výběr o jeden produkt více. Pivní zmrzlina má sedm různých příchutí a obsahuje až 3,2 % alkoholu.
Autor: Profimedia.cz
Victoria Hiley z Yorkshiru miluje kojení, a tak se rozhodla pro podnikatelský záměr. Nadbytečné mléko dodává do blízkého obchodu, kde z něj vyrábějí zmrzlinu.
Autor: Profimedia.cz
Ital Corrado Sanelli je prvním výrobcem zmrzliny, který experimentuje s tekutým dusíkem. Tento nápad dostal, když potkal Davida Cassiho, profesora fyziky. Výhody? Zmrzlina je hotova za pár sekund, nezvětšuje objem a neztrácí chuť. Druhy nabízí nejrůznější od zázvorové zmrzliny po hruškovou, s příchutí pampeliškového medu či parmezánu. Osvěžení s příchutí sýru, ale také chili, zázvoru, olivového oleje nebo okurkového mochita dostanete i v pražské cukrárně Angelato.
Autor: Profimedia.cz
Zmrzlina pivní, čabajková, křenová, štrúdlová, maková nebo z balkánského sýra? Lze ji ochutnat v české zmrzlinárně ve Stráži pod Ralskem.
Autor: Ota Bartovský, MAFRA
Na chotěbořských pivních slavnostech šla na odbyt i světlá a tmavá pivní zmrzlina.
Autor: Petr Lemberk, MAFRA
Domácí mrzlina ze zeleného čaje
Autor: iDNES.cz
Na trhu je zmrzlina pro vaše čtyřnohé a štěkající mazlíčky. Výrobcem je Angličanka Marie Sawle, která zmrzlinu pojmenovala Billy + Margot ice cream podle svých dvou psíků.
Autor: Profimedia.cz