Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Expertka radí: Jaký mléčný výrobek vybrat dětem?

  10:44aktualizováno  10:44
"Mléčné výrobky se mezi sebou liší i v obsahu tuku. Že má výrobek nižší obsah tuku, neznamená, že má také méně bílkovin nebo vápníku," vysvětluje Lydie Ryšavá ze Zdravotního ústavu v Ostravě.
Jogurt, strava, dítě, jídlo

Jogurt, strava, dítě, jídlo | foto: Profimedia.cz

"Na obsah vápníku a hodnotných bílkovin, kvůli kterým se mléčné výrobky konzumují především, nemá obsah tuku totiž vliv," dodává Ryšavá.

Jinak řečeno, nízkotučný i plnotučný výrobek jich obsahuje zhruba stejně. Jediné, v čem jsou nízkotučně výrobky chudší, jsou vitaminy rozpustné v tucích, tedy vitaminy A a D.

Obsah tuku ovlivňuje podle odborníků obsah energie. "A to dost výrazně. Jeden gram tuku totiž dodává devět kalorií, zatímco jeden gram bílkovin nebo sacharidů jen čtyři."

Je tedy rozdíl, zda si pro pravidelnou konzumaci vyberete nízkotučný jogurt, který má půl procenta tuku, nebo smeatnový, který obsahuje víc než deset procent, tvrdí expertka.

Kdo chce zhubnout, měl by si vybírat mezi odtučněnými mléčnými výrobky. Kdo si nemusí tak přísně hlídat váhu, si může kupovat výrobky polotučné. Ty doporučujeme i pro děti, zejména ty starší. Dnes se děti moc nehýbou, sedí u počítače, stravují se ve fast-foodech...

Plnotučné výrobky je možné tolerovat ještě u předškoláků, protože ti mají velkou pohybovou aktivitu.

Plnotučné mléčné výrobky jsou vůbec vhodné spíš jako výjimečné zpestření jídelníčku. Ani sportovci by to s nimi neměli přehánět, zdrojem energie by jim neměly být tuky.

Kolik tuku mají mléčné výrobky:

nízkotučné do 0,5 %
polotučné do 3 %
plnotučné nad 3 %
smetanové nad 10 %

Poznámka: Obsah tuku je jen orientační, třeba odtučněné mléko má jen půl procenta tuku a polotučné 1,5 procenta.

Autor:




Nejčtenější

Ilustrační fotografie
Nechte děti se nudit, podpoříte jejich rozhodnost, radí odborníci

Není dobře, když se dnešní rodiče snaží od rána do večera zabavovat svoje děti. Ony se totiž nenaučí nudit, což pro ně později může být na škodu, varuje...  celý článek

Babička s dědou se starají o svá vnoučata - jedenáctietou Anežku a osmiletého...
Děti žily ve stanu, než je máma opustila. U prarodičů našly nový domov

Na 35 metrech čtverečních žijí ve dvou místnostech babička s dědou a jejich dvě vnoučata. Jejich máma a prarodičů nejmladší dcera je opustila. Do televizního...  celý článek

Z Kary Robertsové se stala mořská víla, která má vlastní show, při které...
Z Američanky je profesionální mořská víla. Zbavila se tak mindráků

Američanka strávila přes 400 hodin výrobou kostýmu mořské víly. Díky rybímu ocasu může předvádět speciální podvodní show a splnit si sen. Jako podmořská bytost...  celý článek

Letošní podzim přeje barevným botám, stejně jako zdobení a různým texturám...
Obujte se do podzimu. Neokoukané kousky, které by vám neměly chybět

Poslední sluneční paprsky si můžete užít v pohodlných oxfordkách, elegantních kotníčkových střevíčkách nebo sexy upnutých kozačkách nad kolena. O slovo se...  celý článek

ilustrační snímek
Není vaše dítě osamělé? Víme, jak mu pomoci získat nové kamarády

Pokud je vaše dítě spíše introvertnější typ, možná jste si již někdy položili otázku, zda se necítí osaměle a neprospělo by mu víc kamarádů. Přinášíme vám...  celý článek

Další z rubriky

Babička s dědou se starají o svá vnoučata - jedenáctietou Anežku a osmiletého...
Děti žily ve stanu, než je máma opustila. U prarodičů našly nový domov

Na 35 metrech čtverečních žijí ve dvou místnostech babička s dědou a jejich dvě vnoučata. Jejich máma a prarodičů nejmladší dcera je opustila. Do televizního...  celý článek

Jitka se o svého manžela bála. „Před poslední operací se nevědělo, jestli se...
Nejhorší jsou červi, líčila vyměněná manželka zážitek z krmení plazů

Když se vymění dvě mladé a docela pohodové maminky, není ve Výměně manželek moc co řešit. Rozdíl mezi nimi jsou jen čtyři roky věku a to, že Šárka (33) z...  celý článek

Svatava Maradová, šéfka Pozemkového úřadu
Šéfka pozemkového úřadu: Myslela jsem si, že v roce 2017 budeme dál

Dvacet let byla manažerkou v soukromé firmě. Ve čtyřiceti udělala Svatava Maradová životní kotrmelec: vystudovala dvě vysoké školy, porodila třetí dítě a stala...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Novinky ve světě micelárek: dvoufázová voda, nebo micelární gel?
Novinky ve světě micelárek: dvoufázová voda, nebo micelární gel?

Před pár lety si všichni pořizovali micelární vodu, výrobci ale zašli ještě dál. Zázračné micely, které vážou všechny ne... celý článek

Utýrala holčičku v pěstounské péči. Musíme teď zpřísnit zákony?
Utýrala holčičku v pěstounské péči. Musíme teď zpřísnit zákony?

Tragický případ z minulého týdne nejspíš pohne českými zákony o pěstounské péči.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.