Dýňové recepty

Dýně jsou symbolem podzimu a velmi oblíbenou kulinářskou surovinou. Z dýní se připravují polévky, pomazánky, zákusky i přílohy. Jsou výborným zdrojem provitaminu A, vitamínu C a jsou skvělým doplňkem stravy při dietách a hubnutí. Zpracovávat v kuchyni lze všechny typy dýní - Hokaido, špagetové, máslové, muškátové a dokonce i dýně okrasné. Pochoutky jako třeba pražená dýňová semínka připravíte i ze zbytků při tvorbě podzimních dekorací a ozdob na Halloween.

Zbyla vám dýně z Halloweena? Upečte si něco sladkého k nedělní kávě

Dýňový cheesecake
3. listopadu 2018

Jsou krásné, jsou dekorativní a také se z nich vyrábějí báječná halloweenská strašidla. Možná vám...

Dýně jsou hitem podzimu. Jak je nakupovat, skladovat i upravovat

Dýně pod svou slupkou ukrývají nasládlou dužinu, která má podle druhu různý...
8. října 2017

Dýně na podzim doslova zaplaví trhy. Skladováním si jejich sezónu můžete prodloužit až na druhou...

Dýně není jen na polévku. Zkuste třeba muffiny, chlebíček nebo kari

Dýňové kari se zázvorem
3. října 2017

Jedním z jasných signálů, že je tady podzim, jsou také zářivě oranžové buclaté plody dýní. Ty jsou...

Vždy uspokojující dýňová polévka. Oceníte chuť i jednoduchost přípravy

Dýňová polévka je na zimu jako dělaná.
12. prosince 2016

Pokud jste husté dýňové polévce ještě nepřišli na chuť, je docela dobře možné, že se s její...

Geniálně jednoduchá dýňová polévka s kachními kroketami. To musíte zkusit

Do talíře vložíme osmažené krokety, přidáme polévku a ozdobíme ji dýňovými...
12. listopadu 2016

Šéfkuchař Petr Vlásek z restaurace AvantGarde ukazuje na Playtvak.cz, jak lze jednoduše vařit ze...

Dýňová horečka začíná. Víme, kde najít nejlepší speciality

Pražma královská podávaná s dýňovým triem v restauraci V Zátiší.
9. října 2016

Přestože většina dýní miluje hlavně 31. říjen, kdy se v USA slaví legendární Halloween a...

Nekonečné možnosti dýní: polévka, kari, bábovka i dort

Tvarohovo-dýňový dort
24. září 2016

Podzim se právě přihlásil o slovo a spolu s ním se můžeme těšit na nové sezónní suroviny. Kromě...

Dýně vládne podzimnímu vaření: zkuste vynikající koláč i špagety s liškami

11. října 2015

Každá je jiná, ale jedno mají společné - jsou to výživové a kulinární hvězdy. Obsahují alfa a beta...

Dýňová polévka

19. srpna 2015

Servírujeme s opečeným toustem, navrch je možno dát zakysanou smetanu.

Dýňový cheesecake

8. srpna 2015

Každý den u nás najdete jeden letní recept. Nechte se inspirovat.

Rybová s Winterovou pečou dezert z dýně. Pošlete váš recept a vyhrajte

19. října 2014

I Češi už propadli kouzlu dýní a jejich úžasné variability. Linda s Katkou připraví v dalším díle...

Dýňová polévka, kterou jste si na Jarmarku OnaDnes.cz pochvalovali

22. října 2013

Vedle skvělých nákupů oblečení, bot, šperků a doplňků byla na Jarmarku k ochutnání také lahodná...

Dýně s kuskusem a mletým masem, jako pomazánka, polévka nebo dezert

3. listopadu 2012

Rozzařte si pošmourný podzim oranžovou až žlutou barvou dýňových jídel, která vám vykompenzuje...

Kam s dětmi: do strašidelné zoo nebo za pejskem a kočičkou do divadla

2. listopadu 2012

Nestihli jste na Halloween vyrobit bubáka z dýně nebo strašidelný oblek? Vynahraďte si to o...

Dýně, zvěřina, zabijačka i různé druhy piva. Tak chutná pravý podzim

26. října 2012

Když je venku sychravo, nezbývá než si zvednout náladu něčím dobrým. A právě teď je ta správná doba...

V dýni se skrývá přírodní lékárna i kosmetický pomocník

10. října 2012

Dýně jsou nádhernou ozdobou podzimních zahrádek a někteří z nich zvládnou vyřezat malé umělecké...

Poklady naší kuchyně: v Krkonoších a Podkrkonoší uzdravují polévky

15. srpna 2012

Před lety se v tomhle kraji usedlíci živili i ulovenými ptáky, takže se v neděli ve zdejších...

Letní zelenina: cuketa prospívá zažívání, meloun mozku i pleti

31. července 2012

Kdy jindy si dopřávat čerstvou zeleninu nebo zeleninové saláty než teď v létě. Zelenina je nejen...

Poklady naší kuchyně: Valašsko aneb kraj, kde jídlu vládnou švestky

12. července 2012

Švestkozemě, Valašské království, Bolkovo. Říká se mu různě, ale pověst místní kuchyně překonává...

Nebojte se jídla na těle, doma si můžete udělat i nejlepší pleťové masky

3. května 2012

Když milujeme čokoládu a nemůžeme se nabažit ani její vůně, proč si ji nenatřít na tělo? Působí...

Rady, jak pečovat o své zdraví, i když nemáte čas

20. března 2012

Ráda byste se starala o sebe, jak nejlépe dovedete, ale máte příliš málo času? Nebojte se, existují...

Špagetová, máslová, muškátová, Hokkaidó. Vyberte si tu svou dýni

19. listopadu 2011

Dýně se nehodí jen pro okrasu nebo halloweenskou výzdobu. Nejen na podzim se s ní můžeme vyřádit v...

S mlékem při dietě šetřete, lepší jsou zakysané výrobky

18. listopadu 2011

S mlékem je to podobné jako s vejci. Jednou slyšíme, že ke zdravému životnímu stylu neodmyslitelně...

Blog: Posvícenské koláče a dýňová polévka

8. listopadu 2011

Podzimní náladu jsme si tak tento víkend vychutnali plnými doušky. Atmosféra vesnice, červeného...

Běh, krteček nebo strašidelná zoo. To vše o tomto víkendu

4. listopadu 2011

Lámete si hlavu s rodinným programem na sobotu a neděli? Nezoufejte, tento víkend je bohatý na...

Uvařte si podle podzimní kuchařky sestavené z vašich receptů

31. října 2011

Podzim je časem mlh, plískanic a dešťových přeháněk, takže není divu, že nás to táhne spíš do...

Jak v kuchyni využít oleje: ořechový na polévku, bazalkový na salát

29. října 2011

Možná jste si je přivezli z dovolené, dostali darem nebo koupili jen tak ze zvědavosti. A teď vám...

Není olej jako olej. Víme, který pomůže vaší pleti či vlasům

23. října 2011

Návrat od čisté chemie k čisté přírodě je neustále patrnější. Dnes najdete nepřeberné množství...

Hudba, tanec, divadlo i strašidla. O víkendu se děti nudit nebudou

21. října 2011

Prožijte s dětmi tento víkend ve znamení příprav na svátek duchů, zpestřete si čas s rodinou...

Dýňová polévka, pečínka se zelím a štrúdl aneb správná podzimní bašta

21. října 2011

Podzim nabízí hodně radostí a jídlo je asi největší z nich. Pojďte si s námi pochutnat na pečeních,...

Dýňová polévka

Mezi nejznámější pokrmy připravované z dýní rozhodně patří polévka. Dýňová polévka chutná nejen vegetariánům. Vyzkoušejte naše ověřené recepty na přípravu této tradiční krémové dýňové polévky nebo pikantní variantu této podzimní pochoutky. Pokud preferujete přípravu dle videoreceptu, můžete vyzkoušet recept na dýňovou polévku podle Pohlreicha.