Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Dýňová polévka

aktualizováno 
Servírujeme s opečeným toustem, navrch je možno dát zakysanou smetanu.

Dýňová polévka | foto: Profimedia.cz

Suroviny na 6 porcí:

  • 1 máslová dýně (butternut)
  • 2 stroužky česneku
  • mořská sůl
  • olivový olej
  • rozmarýn
  • bio vývar (kostka zeleninová)
  • zakysaná smetana

Postup:

1. Dýni rozpůlíme, vyndáme semínka (která můžeme poté opéct a chroupat samotné), vyčistíme vnitřek dýně.


2. Do každé půlky dýně dáme stroužek česneku (rozdrtit nožem i se slupkou), olivový olej, sůl a snítek rozmarýnu.


3. Vložíme do předehřáté trouby (180°C) a pečeme hodinu - dýně musí být měkká po vpichu vidličkou.


4. Hotovou dýni vydlabeme a dáme do hrnce společně s česnekem (bez slupky) a rozmarýnem.


5. Zalijeme cca 1,5 vody (podle toho, jak chceme mít polévku hustou) a přidáme zeleninovou kostku.


6. Necháme s vývarem chvíli povařit, dosolíme pokud je potřeba, přidáme 2 lžíce zakysané smetany a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka.

Autor:



Nejčtenější

Máma neví, že mě baví zabíjení, řekla dvanáctiletá dcera ve Výměně manželek

Blanka s přítelem Valentýnem a jejich nejmladší dcerka Saša.

Mia žije s přítelem a dvěma dětmi v Kladně. I když je jí teprve 25 let, o jejich výchově má docela přesnou představu....

VIDEO: Jak se ze služky Gottwaldové stala první dáma. A lidé se jí smáli

Marta Gottwaldová (Na snímku z roku 1948)

Toužila být obdivována jako její předchůdkyně Hana Benešová. Jenže Martě Gottwaldové, která začínala jako služka a...



Doktorka mi řekla, ať „to“ dám radši pryč, řekla matka zdravé holčičky

Tchyně Martina a zeť Ján se v porodnici, kam doprovázeli Marii k porodu, hodně...

Některá maminka porod císařským řezem nechce, ale stejně to tak nakonec skončí. Jiná o něj žadoní, ale nakonec porodí...

Šestadvacetiletá žena vážila jen sedmnáct kilo, dávali jí rok života

Kristina Karyaginová

Kristina Karyaginová (26) z Ruska byla na pokraji smrti. Vážila jako čtyřleté dítě a začaly jí selhávat orgány a...

Máma spala s Hitlerem, tvrdila krásná Romy, která by oslavila 80 let

Romy Schneiderová v roli císařovny Sissi, Alžběty Bavorské.

Kdyby nezemřela ve 43 letech, oslavila by 23. září osmdesátku. V 17 letech zazářila jako císařovna Sissi, našla...

Další z rubriky

Limonáda z tibi krystalů. Letní hit pro osvěžení i elixír zdraví

tibi krystaly

Fermentovaná voda je nápoj, který si snadno připravíte doma a překvapíte jeho lahodnou chutí rodinu i návštěvu. Záleží...

Snadné, rychlé a syté podzimní saláty, které se hodí k obědu i večeři

Teplý bramborový salát s fazolkami a chorizem

Podzim si žádá sytá jídla, protože s ochlazením naše tělo potřebuje ke svému fungování více energie. Nemusíte se však...

Zapomeňte na sangrii. Umíchejte si letní drinky, které jsou opravdu in

Tinto de verano

Koktejly patří k prázdninám u moře stejně jako k posezení na balkoně v centru města. Jenže stejně jako v šatníku, i ve...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz